Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Salade de soja, poulet et noix de cajou

(4.29/5 - 14 votes)

2 commentaires

Salade de soja, poulet et noix de cajouType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 373 Kcal | ProPoints: 10
Ingrédients:

250g de soja
4 carottes
2 grosses escalopes de poulet
100g de noix de cajou
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 citron
De la coriandre fraîche
Sel et poivre
Préparation:

Assaisonnez les escalopes de poulet et faîtes-les cuire au micro-ondes ou à la vapeur puis découpez-les en petits morceaux et laissez-les refroidir. Pelez et râpez les carottes puis mélangez-les avec le soja, les morceaux de poulet froids, les noix de cajou, l'huile d'olive et le jus du citron. Assaisonnez, ajoutez un peu de coriandre ciselée et mélangez de nouveau. Servez bien frais.

Recette: Sans oeuf

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 373Kcal
  • 19%
  • Glucides:
  • 13.5g
  • 4%
  • Lipides:
  • 23.1g
  • 36%
  • Fat saturat:
  • 4.1g
  • 20%
  • Protéines:
  • 24.4g
  • 49%
  • Fibres:
  • 2.8g
  • 11%
  • Sucre:
  • 8.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 229g


Imprimer cette page
Par Biscottine (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Rapide facile eet certainement excellent

|
5 / 5

Rajoutez de la sauce poisson et c est encore meilleur



Vidéo associée


Recette similaires


Articles connexes

Soja et produits à base de sojaSoja et produits à base de sojaLe jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettesLes spécialités culinaires de la ProvenceLes spécialités culinaires de la Provence


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel est votre ingrédient préféré en ce mois de novembre ?
Votez