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Recette de soupes
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Soupe au brocoli
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Soupe de brocoli au curry et au carré frais
Soupe de brocoli au curry et au carré frais
Une petite soupe vite goupillée, toute douce et toute veloutée!
Préparation
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Laver le brocoli, le détailler en petites fleurettes avec un petit couteau pointu. Peler et couper la pomme de terre en gros dés.
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Faire bouillir l'eau dans une grande casserole avec les KubOr.
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Jeter les légumes dans l'eau bouillante, saupoudrer de curry. Faire cuire pendant 15 minutes.
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Passer la soupe au mixeur plongeant avec le carré frais.
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Commentaires des membres:
Merci d'indiquer le poids de carré frais car il existe 2 tailles de carré.