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Soupe de lentilles corail au poulet
Par carochococo (Voir son site)
(3.00/5 - 1 vote)Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 20 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
1 tasse de lentilles corail
2 gousses d'ail
1 oignon
2 cc de curcuma
1 filet de poulet en dés
1 cs huile olive
4 cs graines courge
1 pointe sauce soja
2 gousses d'ail
1 oignon
2 cc de curcuma
1 filet de poulet en dés
1 cs huile olive
4 cs graines courge
1 pointe sauce soja
Préparation:
etape 1
Dans une sauteuse, faire revenir l'ail, l'oignon haché dans de l'huile d'olive, ajouter le curcuma et remuer.
etape 2
Laver les lentilles sous l'eau froide et les ajouter, recouvrir d'eau, saler, et couvrir.
Cuire à petits feux 15 bonnes minute. Ajouter les dés de poulet 5 min avant la fin de la cuisson.
etape 3
Servir chaud avec des graines de courgel torréfiées et une pointe de sauce soja.
Petit conseil de caro:
vous pouvez faire sans le poulet!.
Dans une sauteuse, faire revenir l'ail, l'oignon haché dans de l'huile d'olive, ajouter le curcuma et remuer.
etape 2
Laver les lentilles sous l'eau froide et les ajouter, recouvrir d'eau, saler, et couvrir.
Cuire à petits feux 15 bonnes minute. Ajouter les dés de poulet 5 min avant la fin de la cuisson.
etape 3
Servir chaud avec des graines de courgel torréfiées et une pointe de sauce soja.
Petit conseil de caro:
vous pouvez faire sans le poulet!.
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Par carochococo (Voir son site)
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