• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Tajine tunisien au poulet...

Par La bulle d'Emilie
(3.83/5 - 87 votes)
16 commentaires


Il est tout aussi savoureux, c'est un très bon mélange de saveurs.

Ingrédients:

- 2 petites escalopes de poulet
- 2 pommes de terre cuites en robe des champs, épluchées et coupées en dés
- 1 gros oignon haché
- 7 œufs
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1/2 bouquet de persil plat
- 1 cuillère à café de coriandre en poudre
- 1 cuillère à café de romarin haché
- 1 cuillère à café de menthe séchée
- 100 g de chapelure
- 1/2 paquet de levure

Préparation:

Préparation etape 1 - Tajine tunisien au poulet...Etape 1: Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive.Ajouter le poulet coupé en petits dés. Quand il est bien cuit, ajouter le curcuma, saler et poivrer.

Préparation etape 2 - Tajine tunisien au poulet...Etape 2: Hors du feu, ajouter le reste des ingrédients, les œufs en dernier.

Etape 3: Bien mélanger puis verser dans un plat carré.

Préparation etape 4 - Tajine tunisien au poulet...Etape 4: Cuire 20 à 30 minutes à 200°C. Couper en carrés et servir !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 247Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 23.8g
  • 8%
  • Lipides:
  • 7.8g
  • 12%
  • Gras sat.:
  • 1.8g
  • 9%
  • Protéines:
  • 19.1g
  • 38%
  • Fibres:
  • 2.3g
  • 9%
  • Sucre:
  • 4.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 170g
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes
Par La bulle d'Emilie


Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

7 œufs, cela est trop en remplacer par un sachet de karéléa une algue en poudre bien plus léger mais comme cela c'est très bon aussi, si pas souvent.

Posté le 01/03/2015, 13:15
5 / 5

Tres bon

Posté le 30/09/2013, 13:02
2 / 5

Tu peut faire meux

Posté le 23/06/2013, 15:24
3 / 5

J adore votre recette

Posté le 11/04/2013, 05:17
1 / 5

Bravo c vraiment bon encore d'autre rectte svp

Posté le 03/04/2013, 18:33
2 / 5

Très très bon

Posté le 18/03/2013, 13:41
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (16)

Vidéo associée


Wraps de poulet


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Saveurs et parfums de la cuisine tunisienneSaveurs et parfums de la cuisine tunisienneIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !L'agneau : des idées recettesL'agneau : des idées recettes


Question du moment

Quel type de pâtes mangez-vous le plus souvent ?
Votez