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Tajine tunisien au poulet...

Par La bulle d'Emilie
(3.83/5 - 87 votes)
16 commentaires

Il est tout aussi savoureux, c'est un très bon mélange de saveurs.

Ingrédients:

- 2 petites escalopes de poulet
- 2 pommes de terre cuites en robe des champs, épluchées et coupées en dés
- 1 gros oignon haché
- 7 œufs
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1/2 bouquet de persil plat
- 1 cuillère à café de coriandre en poudre
- 1 cuillère à café de romarin haché
- 1 cuillère à café de menthe séchée
- 100 g de chapelure
- 1/2 paquet de levure

Préparation:

Préparation etape 1 - Tajine tunisien au poulet...Etape 1: Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive.Ajouter le poulet coupé en petits dés. Quand il est bien cuit, ajouter le curcuma, saler et poivrer.

Préparation etape 2 - Tajine tunisien au poulet...Etape 2: Hors du feu, ajouter le reste des ingrédients, les œufs en dernier.

Etape 3: Bien mélanger puis verser dans un plat carré.

Préparation etape 4 - Tajine tunisien au poulet...Etape 4: Cuire 20 à 30 minutes à 200°C. Couper en carrés et servir !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 247Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 23.8g
  • 8%
  • Lipides:
  • 7.8g
  • 12%
  • Gras sat.:
  • 1.8g
  • 9%
  • Protéines:
  • 19.1g
  • 38%
  • Fibres:
  • 2.3g
  • 9%
  • Sucre:
  • 4.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 170g
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par La bulle d'Emilie (Voir son site)


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Commentaires des membres:

4 / 5

7 œufs, cela est trop en remplacer par un sachet de karéléa une algue en poudre bien plus léger mais comme cela c'est très bon aussi, si pas souvent.

Posté le 01/03/2015, 13:15
5 / 5

Tres bon

Posté le 30/09/2013, 13:02
2 / 5

Tu peut faire meux

Posté le 23/06/2013, 15:24
3 / 5

J adore votre recette

Posté le 11/04/2013, 05:17
1 / 5

Bravo c vraiment bon encore d'autre rectte svp

Posté le 03/04/2013, 18:33
2 / 5

Très très bon

Posté le 18/03/2013, 13:41
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (16)

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