ENTREMETS AUX POIRES

Entremet poires/chocolat

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Entremet anniversaire Poire/Chocolat

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Bon, ben première recette demandée, ma mousse de poires. Et bien la voici. Au niveau gustatif, en fin de repas, c'est très sympa parce que c'est léger et cet entremet est visuellement très joli. Il est fait avec un des dernier moule[...]

Entremets mousse poire - chocolat

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Voilà bien longtemps que je n?avais pas fait un gâteau un peu élaboré de la sorte. Mais en vacances, de chez mes parents, j?ai pu y remédier pour le plaisirs de nos papilles ! Ne vous fiez pas aux apparences cet entremets n?est pas si[...]

ENTREMET CHOCO-POIRE SUR SON CROUSTILLANT PRALINE

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Le mariage du chocolat et de la poire un vrai plaisir pour les papilles... INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES:(Entremet à faire la veille). Pour le croustillant praliné: *200g de pralinoise *1 paquet de crêpe[...]

ENTREMET POIRE/CHOCOLAT/SPECULOOS

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Je vous présente aujourd'hui le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour mon fils en août dernier et oui il vaut mieux tard que jamais pour la publier !!! C'est un entremet aux poires sur lit de spéculoos le tout surmonté d'une[...]

Gâteau d'anniversaire (entremet chocolat-poire)

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Pour le 2e anniversaire de ma puce, nous aurons le droit à plusieurs gâteaux puisque l'anniv se fait en deux fois. Pour cette première fête nous recevons des cousins de zhom et leurs 2 petites puces. La recette et la décoration ne sont pas de moi[...]

Entremet caramel-poire

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Je me suis achetée le livre "Pâtisserie, L'ultime référence" de Christophe Felder : 210 recettes, 3100 photos et oui ça en fait, et j'en suis ravie ! Je voulais un livre un peu plus fun que "Le livre du[...]

Entremet aux poires pour ma maman

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Il y a à peine quelques semaines, j?avais pris la bonne résolution d?être plus présente sur mon blog. Et bien, ce n?est pas encore gagné ! Mais je ne lâche pas, promis j?arriverais à trouver du temps pour satisfaire votre curiosité culinaire.[...]

ENTREMET POIRES/MERINGUE ITALIENNE/CHOCOLAT

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ben oui ! encore un dessert ! ne ralez pas , j'ai bien failli ne pas le poster : j'avais perdu mes notes :-( c'est le dessert tout simple que j'ai fait pour le diner du 1èr de l'an , il nous a permis de terminer le repas sur une note de légèreté[...]

Entremet Mousse Poire-Caramel pour Noël !

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Tout d'abord, Bonne année 2011 à tout le monde !! Je vous souhaite plein de bonheur, de joie et de bonne santé mais surtout prenez du temps pour profiter !! J'espère que vous avez passé d'excellentes fêtes de fin d'année...[...]

GÂTEAU ENTREMET AU CHOCOLAT NOIR POIRES POÊLÉES AU RHUM

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Enfin un gâteau pour tester mon tapis relief. J'ai aussi inauguré le nouveau flexipat qui est plus haut que l'ancien que j'avais. Je le trouve nettement mieux et plus facile d'utilisation. J'en ai profité aussi pour faire deux gâteaux[...]

Entremet mousse de miel et poires caramélisées

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Un entremet qui trouvera sa place pendant les fêtes ou tout simplement en fin de repas entre amis, Donc voici un délicieux Entremet de mousse de miel et poires caramélisées mais aussi un biscuit dacquoise aux amandes, alliance raffinées pour un[...]

LE CARAPOIRE ( entremet noisettes/poires/caramel )

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vous révez d'un bijoux unique et original pour les fetes de fin d'année ? alors c'est ici que vous le trouverez ! TATOO D' BO bijoux , c'est ma fille qui les modèle et les crée , n'hesitez pas à lui rendre visite , lui laisser un[...]

Entremet chocolat & poire

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L'entremet de la semaine est composé d'une mousse au chocolat, ou plus précisément d'une chantilly au chocolat noir, avec un insert de bavaroise à la poire. Un classique chocolat-poire où se mêle 2 textures: l'une mousseuse et l'autre plus[...]