Galettes de lentille

Galette aux graines lentilles riz

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Une galette aux graines pour un repas végétarien. Elle associe une légumineuse et une céréale pour un apport de protéines de bonne qualité nutritionnelle. Très simple à faire, seul le riz est cuit; les lentilles sont utilisées crues après une nuit[...]

Galettes veggie de tofu lentilles et carottes

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                    ...Le tofu, en voilà un aliment qui fait couler de l'encre ! Trop fade pour les uns, texture "plastique" pour les autres...En fait c'est un[...]

Galettes aux lentilles

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Une recette qui change....Parfaite pour des végétariens et agréable pour tous....Je vous propose aujourd'hui des galettes de lentilles . Pour une douzaine de galettes : 125g de lentilles 2 échalotes persil 1 oeuf 35g de[...]

Soupe lentilles, épinards et citron et galettes de sarrasin aux légumes, yogourt épicé à la coriandre

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C'est bien connu: j'adore les livres de recettes. Sans doute un peu trop, j'en ai une bibliothèque pleine, et c'est sans compter tous les magazines de cuisine et tous les fichiers qui se trouvent dans mon ordinateur. Bref, je croule sous les[...]

Galettes aux lentilles roses à l'indienne

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Une recette succulente issue du magazine Cuisine actuelle du mois d'octobre. Une belle manière de faire le plein de vitamines! Ingrédients : (pour 4 personnes) 250 grammes de lentilles corail 3 carottes 1 gousse d'ail 1 oeuf 20g[...]

Galette lentilles orange tahin

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Des galettes sans gluten aux lentilles vertes à croquer en apéritif, en accompagnement d'un plat, recouvert de légumes croquant. Les lentilles sont mises à tremper 1 nuit puis mixées avec du jus d'orange et de la purée de sésame. Recettes:[...]

Galettes végétales lentilles chou rouge

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Si je ne suis pas vraiment fan des lentilles cuites, il en est tout autrement des galettes aux lentilles. Ultra-simple + ultra-rapide + délicieuses + rassasiantes = elles ont tout pour me plaire! Il suffit juste de penser la veille à mettre les[...]