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Gratin au choux de bruxelles
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Gratin de choux de bruxelles au comté
Gratin de choux de Bruxelles au Comté
Préparation
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Faire revenir l'oignon et les lardons, ajouter les tomates coupées en petits morceaux, poivrer. Laisser mijoter.
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Cuire les choux de Bruxelles dans l'eau bouillante moins de 10 minutes.
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Égoutter. Les mettre dans la préparation précédente.
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Mélanger et laisser sur feu doux quelques instants. Râper le comté.
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Mettre les choux dans un plat, et parsemer de comté. Mettre à four chaud (180°C) pendant 20 minutes.
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