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Lapin aux carottes 93 recettes

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Recette Lapin au coteau du layon

Lapin au coteau du layon

2 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceau 1/2 bouteille de coteau du Layon 2 verres d'eau 2 CAS de moutarde des carottes 1 oignon des pommes de terres du sel et du poivre du thym du laurier 1 CAS maïzena...
Recette Lapin bonne femme

Lapin bonne femme

2 votes
Sans oeuf
Platfacile481 kcal1 heure, 35 minutes
Ingrédients: - un lapin en morceaux avec son foie, si possible - 150 g lard coupé en dés - 2 oignons émincés - 250 g champignons de Paris émincés - 2 carottes moyennes coupées en rondelles - 2 navets coupés en dés - 1 cuillère à soupe farine - 12 gousses d'...
Recette Roquette de foies de lapin sautés aux poires

Roquette de foies de lapin sautés aux poires

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 6 pièces de foie de lapin - 1 poire - 1 tranche de pain de mie - 30 g de pignons de pin - 1 carotte - 1 blanc de poireau - 60 g de roquette - beurre - xérès - sel et poivre - vinaigrette - cerfeuil QS...
Recette Paupiettes de lapin ricotta et roquette

Paupiettes de lapin ricotta et roquette

1 vote
Platfacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 arrière de lapin (râble + cuisses) - garniture aromatique : 1 oignon, 1 carotte émincée, 1 vert de poireau, thym - 1/4 L de vin blanc - 100 g de ricotta - 100 g de roquette - 2 échalotes - 30 g de mie de pain aux céréales - feuilles de laurier -...
Recette Lapin façon félicie, darioles de légumes façon chantal

Lapin façon félicie, darioles de légumes façon chantal

1 vote
Platfacile20 minutes1 heure
Ingrédients: RÂBLES DE LAPIN FAÇON FÉLICIE: - lamelles d'ail - 2 tranches de poitrine fumée - un peu de graisse de canard - un vin blanc - saupoudrer d'herbes de Provence - de sel -de poivre - eau DARIOLES DE LÉGUMES FAÇON CHANTAL: - 2 carottes et 2 navets - 2...
Ces aliments qui nous rendent accros !

Ces aliments qui nous rendent accros !

3 votes

Une étude réalisée par le Docteur Nicole Avena nous livre les 5 aliments les plus addictifs ainsi que ceux l'étant le moins. Découvrons cela ensemble...

Recette Lapin sauce poivrade

Lapin sauce poivrade

1 vote
Platfacile13 heures75 minutes
Ingrédients: - 3 cuisses de lapin (ou 2 cuisses et 2 râbles) - 1 bouteille de vin rouge corsé - 1,5 dl de vinaigre - 3 dl de bouillon de boeuf - 4 carottes - 2 échalotes, 5 oignons, 1 gousse d'ail - 1 bouquet garni - 25 g de beurre - 2 cuillerées à café de farine...
Recette Lapin aux pommes et au cidre

Lapin aux pommes et au cidre

5 votes
Platfacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: - 2 lapins entiers - 1 filet d'huile de pépins de raisin - 5 grosses pommes + 1 pour la décoration - 3 carottes, 1 orange, 1 jaune, 1 violette - 2 oignons - 2 grosses échalotes - 75 cl de cidre bouché normand brut - 25 cl de crème liquide - 6 cuillèr...
Recette Civet de lapin à la mijoteuse

Civet de lapin à la mijoteuse

5 votes
Platfacile12 heures6 heures
Ingrédients: - 1 lapin de 1,2 kgs coupé en morceaux - 3 oignons - 3/4 de litre de vin rouge - 1 petit verre d'Armagnac - 200 g de lardons fumés - 2 carottes - 4 gousses d'ail en chemise - 2 c à s de farine - thym, laurier, persil - sel et poivre...
Recette Civet de lapin au cidre

Civet de lapin au cidre

4 votes
Platfacile30 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 lapin de 1,2 kg environ en morceaux - 0,75 l de cidre - 1 oignon - 1 carotte - 2 brins de thym - 2 cuillères à soupe de farine - 40 cl de crème fraîche épaisse - 600 g de champignons de Paris - 40 g de beurre - 200 g de lardons fumés - sel et poi...
Recette Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé

Lapin à la sauge et ses petits légumes à l’étouffé

2 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen354 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: 1 lapin 3 carottes 1 courgette 4 champignons frais 2 tomates pelées ail frais poivre 5 baies 1 cube or thym frais sauge fraîche 10 cl d'eau...
18 idées de desserts pour Pâques

18 idées de desserts pour Pâques

13 votes

Avant de vous armer de votre plus beau panier en osier pour aller chercher les oeufs dans le jardin, dégustez un bon petit dessert histoire de finir ce repas de Pâques en beauté !

Recette Lapin à la moutarde version aigre-douce

Lapin à la moutarde version aigre-douce

2 votes
Platmoyen10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 râbles de lapin + 2 épaules de lapin (pour les gourmands) - 1 botte de carottes - 1 orange - 6 oignons de printemps - 2 cuillères à soupe de moutarde au miel - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 1 bouquet de coriandre - quelques baies ros...
Recette Fricassée de lapin au cidre

Fricassée de lapin au cidre

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen425 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 1 lapin découpé en morceaux - 1/2 de litre de cidre - 5 échalotes - 1 bouquet garni - 1 carotte - 50 g de beurre - 20 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de farine - Sel - poivre....
Recette Lapin en cocotte paysanne

Lapin en cocotte paysanne

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile512 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère a soupe d'huile ou de margarine - 4 pommes de terre - 8 carottes - quelques oignons grelots - un bouillon de volaille - une petite boite de champignons - du thym - du laurier - 2 gousses d'ail...
Recette Lapin aux pruneaux flambe au cognac

Lapin aux pruneaux flambe au cognac

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile713 kcal1 heure, 7 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 2 ou 3 carottes - 1 demi verre à moutarde de cognac - bouquet garni - farine - beurre et un peu d'huile - crème fraîche - 25 pruneaux environ...
Recette Lapin de brousse

Lapin de brousse

11 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 lapin de taille moyenne 1 oignon émincé 1 branche de thym 1 feuille de laurier 3 tiges de persil 1 carotte émincée du vin rouge sel et poivre 1 bocal de haricots rouges...


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