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Recette de carottes

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Recette Fondue d'endives en robe feuilletée et son coulis de carottes, petite merveille !

Fondue d'endives en robe feuilletée et son coulis de carottes, petite merveille !

1 vote
PlatDifficile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 2 grosses endives - une botte d'aillet frais - une botte de carottes - une libre de petits navets - une pâte feuilletée - graines de cumin - piment ...
Recette Chicons en veloutéà l'orange, confettis de carottes

Chicons en veloutéà l'orange, confettis de carottes

1 vote
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Platfacile788 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 belles endives - 1pommes de terre moyenne -1 échalote - 1 noisette de beurre - 25 cl de lait - 25 cl d'eau - 1 cuillères à café de cassonade -...
Recette Siphon de purée de carottes

Siphon de purée de carottes

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile280 kcal45 minutes
Ingrédients: - une botte de carottes nouvelles - 1 cube de bouillon de poule - 1 pomme de terre - 4 Cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Tarte aux carottes

Tarte aux carottes

1 vote
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - une pâte feuilletée au beurre (les seules à ne pas contenir de graisses hydrogénées) - 1 kg de carottes épluchées, coupées en rondelles, cuites à la...
Recette Carottes à la chermoula

Carottes à la chermoula

1 vote
Platfacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 600g de carottes - 1/4 de bouquet de coriandre et 1/4 de bouquet de persil - 3 gousses d'ail pelées - 1 citron - 5 Cuillère à Soupe d'huile d'olive ...
Recette Bavarois de carottes à l'agar-agar

Bavarois de carottes à l'agar-agar

1 vote
Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeuf
Entréefacile535 kcal65 heures, 21 minutes
Ingrédients: - 3 carottes (nantaises pour moi) - 400 ml de jus de carottes - sel et thym - 2 gr d'agar-agar Pour la vinaigrette: - 4 cuillères à soupe d'huile de...
Recette Foie de veau sauce fruitée aigre-douce, flans de carotte au cumin

Foie de veau sauce fruitée aigre-douce, flans de carotte au cumin

1 vote
Platfacile20 minutes57 minutes
Ingrédients: - 6 tranches de foie de veau - 30 g de farine - 2 cuillères à soupe d'huile neutre - 30 g de beurre - sel - poivre Pour la sauce : - 120 g oignon rou...
Recette Cake carotte et noisettes de p. herme...sans beurre ni huile!!!

Cake carotte et noisettes de p. herme...sans beurre ni huile!!!

1 vote
Sans lait
autrefacile286 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: pour le cake: - 40 g de jaunes d’œufs - 30 g de sucre pour les jaunes d’œufs - 105 g de blancs d’œufs - 35 g de sucre pour les blancs d’œufs - 50 g de...
Recette Tarte salée aux carottes, oignons, persil, cumin, moutarde et parmesan

Tarte salée aux carottes, oignons, persil, cumin, moutarde et parmesan

1 vote
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Entréemoyen197 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 4 œufs - 3 grosses carottes - 2 oignons - 10 cl de crème fraîche - 3 cuillères à soupe de parmesan - 5 brins de persil frais - 2 grosses cuillères à...
Recette Velouté de carottes et châtaignes au curry

Velouté de carottes et châtaignes au curry

1 vote
Sans oeuf
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 400 g de carottes - 200 g de marrons (surgelés, décongelés avant emploi) - 1 cuillère à café de beurre - 1 grosse cuillère à soupe bombée de curry M...
Recette Terrine de poisson et carottes

Terrine de poisson et carottes

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Entréefacile522 kcal1 heure, 33 minutes
Ingrédients: - 100g de filet de cabillaud - 100g de filet de merlu - 50g de crevettes - 4 carottes - 3 oeufs - sel et poivre - noix de muscade - 1 gousse d'ail - 1...
Recette Crème de carottes au tm31

Crème de carottes au tm31

1 vote
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile303 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 1 gros oignon - 600 g de carottes - 150 g de pommes de terre - 20 g d'huile d'olive - 300 g d'eau - 200 g de lait - 1 cuillère à café de sel ...
Recette Labyrinthe carottes, cardamome, pavot et agar agar (sans gluten, sans oeufs, sans lactose)

Labyrinthe carottes, cardamome, pavot et agar agar (sans gluten, sans oeufs, sans lactose)

1 vote
Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeuf
Entréefacile56 kcal12 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 500 g de carottes - 15 cl d'eau - 2 pincée de cardamome - 1 grosse cuillère à soupe de graines de pavot - sel au piment d'Espelette - 2 g d'agar aga...
Recette Hummm, goûteux les tendrons de veaux aux carottes

Hummm, goûteux les tendrons de veaux aux carottes

1 vote
Sans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile333 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - 750g de tendrons de veau - un peu d'huile d'olive - des carottes - 1 cuillère à soupe de farine - 1/2 bouillon de volaille - 1 branche de romarin -...
Recette Dahl de lentilles corail & carottes

Dahl de lentilles corail & carottes

1 vote
Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile256 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1/2 oignon émincé - 1/2 cuillère à café de graines de moutarde noires - 1/2 cuillère à café de graines de cumin - 1/2 cuillère à café de purée d'ail...



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