Legumes d'hiver - page 220

5482 recettes

Terrine aux poireaux et surimi

(1 vote), (9)

Plat facile 1 h 10 m 793 kcal

Ingrédients: 4 poireaux 12 bâtonnets de surimi 3 oeufs 20 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de farine une poignée de gruyère râpé Sel et poivre

Salade de poireaux et pommes de terre

(1 vote), (8)

Apéritif facile 5 min

Ingrédients: Les pommes de terre cuites à l'eau, épluchées et tranchées 1-2 poireaux finement émincés 4 oeufs durs Tomates cerises Crème fraîche mayonnaise...

Papillotes de saumon aux carottes et cumin

(1 vote), (1) , (51)

Plat facile 20 min 300 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 5 carottes 2 tranches de citron Huile d'olive Sel et poivre 1 pincée de cumin

St jacques caramélisées sur lit de poireaux et risotto au curry

(1 vote), (21)

Plat facile 35 min 1 heure

Ingrédients: 200 g de St Jacques 3 blancs de poireaux 1 oignon 1/2 bol de riz pour risotto 2 gousses de cardamome verte 50 à 100 g de tome de brebis curry 1...

Compotee d'endives confites aux epices

(1 vote)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 4 belles endives 2 pommes un sachet de sucre vanillé 25 g de beurre cannelle 1 à 2 cuillère à café selon votre goût deux pincées de gingembre en...

Endives au jambon (sans bechamel)

(1 vote), (1) , (5)

Autre facile 1 h 10 m 226 kcal

Ingrédients: 8 endives 8 tranches de jambon 1 verre de lait du beurre du gruyère râpé sel et poivre

Cuisse de dinde aux navets blancs

(1 vote), (5)

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 cuisse de dinde 1 ou 2 navets blancs longs (2/ kg) 3 verres de vin blanc 1 tranche de lard fumé ou de "kössler" (roti de porc fumé alsacien) 1...

Les meilleures betteraves marinées au monde !

(1 vote)

Autre Difficile 30 min 45 min

Ingrédients: 25 lbs (11, 4 kilos) de petites betteraves (2 pouces @ 2 1/2 pouces 5 à 6 cm) avec au moins 1 pouce de fanes 12 tasses (1,8 kilo) d'oignons en...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Potage à la courge et au brocoli

(4 votes), (2)

Entrée facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 courge musquée ou butternut 1 oignon ou poireau 1 brocoli ½ gousse d'ail ou plus 1 pomme Granny Smith pelée et coupée en dés 1 cuillère à thé...

Gratin de courgettes & potiron

(4 votes), (2)

Plat facile 21 min 747 kcal

Ingrédients: Courgettes et potiron en quantités égales Oignons (1 à 3 selon taille et goût) Gruyère râpé Crème fraîche Sel et poivre Coriandre et/ou épices...

Haricots aux poireaux

(4 votes), (2)

Plat facile 25 min 206 kcal

Ingrédients: -3 poireaux -1 gousse d'ail -2cc d'huile d'olive -1CS de moutarde à l'ancienne -10cl de cidre -480g d'haricots -1 branche de thym -25cl d'eau -persil

Filets de carelets à la mousse chaude de carottes au siphon

(3 votes), (1) , (3)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 5 cl de jus de carotte 25 cl de jus d’orange 250 g de carottes 60 g de ricotta 1 cuillère à café de jus de citron 2 gros filets de carelet 200 g...

Jus de fruits frais maison : fruit de la passion - papaye - carotte - gingembre

(3 votes), (1) , (8)

Autre facile 15 min

Ingrédients: 2 fruits de la passion 1/2 papaye 2 carottes 1 dé de 1 cm x 1 cm x 1 cm de gingembre

Poireau de vigne vinaigrette

(3 votes), (3)

Autre facile 20 min 30 min

Ingrédients: Poireaux de vigne (1 kilo) Poitrine de porc (200 g) Cantal (copeaux) (200 g)

Velouté de carottes et courgettes au curry

(2 votes), (7)

Plat facile 47 min 228 kcal

Ingrédients: 1 oignon 2 courgettes 600 g de carottes 1 cuillère à café de curry en poudre sel poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Quiche d'automne au potimarron (sans oeufs)

(2 votes), (1) , (7)

Plat facile 1 h 15 m 337 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 700 g de potimarron (poids vidé et épluché) 100 g de lardons fumés 60 g de gruyère râpé 10 cl de crème fraîche liquide légère 1...

Filets de colin à la fondue de poireaux

(2 votes), (1) , (5)

Plat facile 50 min 191 kcal

Ingrédients: 4 filets de colin 4 blancs de poireaux 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse un peu de beurre sel, poivre herbes Ducros "cuisinez tout à...

Filet mignon basse température en papillote de choux rouge

(1 vote), (4)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 chou rouge 2 filets mignons de porc 2 cuil. à soupe de moutarde veloutée Pour la sauce Merlot: 6 échalotes 1 bouteille de merlot 1 càc de fond...

Muffins betteraves & carottes,

(1 vote), (2)

Autre moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 150 ml d’huile végétale 225 g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 60 ml d’eau chaude 200 g de carottes 200 g de betteraves 180...

Soles farcies (au thermomix)

(1 vote), (4)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 5 jolis filets de soles jus d’une 1/2 citron Pour la farce : 100 g de filet de colin 2 gousses d’ail Jus d’un demi-citron 3 jaunes d’oeufs sel...

Poireaux vinaigrette à l'orange

(1 vote), (3)

Entrée facile 57 min 200 kcal

Ingrédients: 4 poireaux 4 oeufs 2 oranges Piment d'Espelette Sel Poivre Huile d'olive Vinaigre Balsamique

Galettes de pommes de terre au potimarron!

(1 vote), (1)

Entrée facile 49 min 240 kcal

Ingrédients: 5 pommes de terre 1/2 potimarron 125 gr de fromage râpé 1 oignon 3 oeufs 4 cuillères à soupe de farine Persil Sauge Sarriette Sel Poivre Muscade

Petits pot carotte tomate petit pois au babycook

(1 vote), (2)

Plat facile 15 min 154 kcal

Ingrédients: 1 Carotte 1 Tomate Petits Pois 30 g de Riz

Mon retour et un hachis parmentier dinde au curry!

(1 vote), (2)

Plat facile 1 h 10 m 296 kcal

Ingrédients: 600 g de pomme de terre épluchée, coupée et lavée 500 g de viande de dinde haché 100 g d’oignons rouge épluché 2 bonnes cuillère à café de curry...

1 100 200 210 221 222 223 224 225 226 227 228 229

Page précedente Page suivante

Recettes

Menu du jour

Voir les menus Imprimer