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Mousse aux fraise

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mousse aux fraiseVéritable emblème de la cuisine estivale, la fraise se dévoile sous son meilleur jour à travers l'incontournable mousse de fraise . Légère et savoureuse, la mousse de fraise et chocolat pourra aussi se marier avec de nombreux autres fruits comme le citron ou la banane, alors que la mousse de fraise à la menthe comblera tous les gourmets.

  
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Recette Mousse au chocolat blanc, framboises, fraises

Mousse au chocolat blanc, framboises, fraises

Dessertfacile338 kcal20 minutes
Ingrédients: 200 gr de chocolat blanc 4 oeufs 40 cl de crème liquide (30% MG) 1 sachet de sucre vanillé Fraises Framboises (ou autres fruits)...
Recette Gâteau aux fraises et à la mousse de fromage blanc

Gâteau aux fraises et à la mousse de fromage blanc

54 votes
Dessertfacile40 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 œufs (entiers) 1 blanc d'œuf 100 g de sucre 100 g de farine Pour la garniture : 250 g de fromage blanc (égoutté) 3 CS de...
Recette Mousse de fromage blanc & coulis de fraises

Mousse de fromage blanc & coulis de fraises

42 votes
Dessertfacile140 kcal10 minutes
Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 200 g de fromage blanc 40 g de sucre 500 g de fraises 1 cuillère à soupe de jus de citron...
Recette Verrines de mousse au chocolat blanc et fraises.

Verrines de mousse au chocolat blanc et fraises.

35 votes
Dessertmoyen10 minutes5 minutes
Ingrédients: P/6 verrines. 1 tablette de 180 gr de Nestlé dessert Blanc 400 g de fraises 200 ml de crème fleurette entière 6 feuilles de menthe pour la déco....
Recette Mousse de fraise allégée

Mousse de fraise allégée

17 votes
Dessertfacile159 kcal17 minutes
Ingrédients: 500g de fraises 600g de fromage blanc 0% 16g d'edulcorant 185g de lait 1,5cc d'agar-agar...
La fraise, ce drôle de petit fruit rouge

La fraise, ce drôle de petit fruit rouge

42 votes

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique

Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique

11 votes
Dessertmoyen30 minutes3 minutes
Ingrédients: Encore un dessert à la fraise, vite fait, sans cuisson et délicieux. N’ayant pas d’emporte-pièces, j’ai utilisé des pots de yaourts en plastique don...
Recette Mousse glacée aux fraises

Mousse glacée aux fraises

11 votes
Dessertmoyen232 kcal35 minutes
Ingrédients: - 750 gr de fraises - 2 sachets de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe bombée de sucre glace - 40 cl de crème fraîche entière liquide - 10 cl de crème...
Recette Mousse de fraises dur fondant au chocolat

Mousse de fraises dur fondant au chocolat

9 votes
Dessertmoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 4 desserts, il vous faut: 10 fraises 100 ml de crème fraîche épaisse 1 yaourt velouté 3 feuilles de gélatine 40 gr de beurre 50 gr de sucre...
Recette Mousse aux fraises...

Mousse aux fraises...

8 votes
Dessertfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: * 250g de fraises * 2 œufs * 80 g de sucre * 1 feuille de gélatine...
Recette Mousse aux fleurs de sureau, sauce aux fraises

Mousse aux fleurs de sureau, sauce aux fraises

6 votes
Dessertmoyen20 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes (réfrigération environ 3 h) pour la mousse: 1,5 dl de sirop de fleurs de sureau 4 feuilles de gélatine 2 CS de sucre ...
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

42 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Mousses de yaourt aux fraises.

Mousses de yaourt aux fraises.

6 votes
Dessertfacile15 minutes2 minutes
Ingrédients: 200 gr de fraises 150 gr de yaourt nature 150 gr de mascarpone 1 cuillère à café de vanille liquide 50 gr de sucre ( ou plus selon goût) 1 c.s de...
Recette Gâteau roulé, fourré à la mousse de fraise.

Gâteau roulé, fourré à la mousse de fraise.

6 votes
Dessertmoyen345 kcal45 minutes
Ingrédients: Le gâteau : 150 g de farine 120 g de sucre semoule 6 oeufs 2 sachets de sucre vanille La garniture : 250 g de fraises 250ml de crème liquide 4 feuill...
Recette Mousse aux fraises

Mousse aux fraises

4 votes
Dessertfacile112 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 gros blanc d'oeuf - ½ tasse (100 g) sucre - 1 tasse (165 g) fraises coupées en petits morceaux...
Recette Verrine fraises-mousse de kiwi

Verrine fraises-mousse de kiwi

3 votes
Dessertmoyen15 minutes1 minutes
Ingrédients: -5 kiwis -250g de fraises -2 c à s de crème fraîche épaisse + 1 c à s de lait ou 3 c à s de crème liquide -4 gr d'agar-agar ou 2 feuilles ...
Recette Tarte aux fraises a la mousse mascarpone

Tarte aux fraises a la mousse mascarpone

2 votes
Dessertfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pâte sucrée: - 150 g de farine - 90 g de beurre - 60 g de sucre glace - 18 g de poudre d'amande - 1 pincée de sel - 30 g d’œuf Mousse de mascarpone...



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