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Entremets avec mousse, fraise

18 recettes

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Critères

Recette Glace au yaourt et aux fraises

Glace au yaourt et aux fraises

1 vote
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile103 kcal5 minutes
Ingrédients: - 375 g de fromage blanc ou yaourt (fjord ici) - 75 g de sucre blanc - 375 g de fraises...
Recette entremet croustillant à la mousse de fraise sur une base aux amandes d'eryn

entremet croustillant à la mousse de fraise sur une base aux amandes d'eryn

bonjour , voici un entremet que j'ai fais en m'inspirant pour la base d'un dessert d 'eryn le reste j'ai fais selon mon envie un croustillant et une mousse de fraise on trouve des fraises depuis déjà un petit moment sur les étals des marchands[...]
Recette Entremets à la mousse au chocolat et aux fraises

Entremets à la mousse au chocolat et aux fraises

Voici une délicieuse recette ! Je me suis inspirée d'une recette de Céci . Super simple, super rapide (20 mn pour tout faire), super joli, et vraiment trop bon ! Ingrédients : (pour deux cercles à pâtisseries de 6.5 cm de diamètre)[...]
Recette mousse aux pim's génoise fraise et sa brochette de fraises

mousse aux pim's génoise fraise et sa brochette de fraises

SPECIALE DEDICACE POUR JEHANNE  DU BLOG De bric et de croc POUR SA PASSION POUR LA COULEUR ROUGE...[...]
Recette Tartelettes à la mousse de fraise

Tartelettes à la mousse de fraise

1 vote
Tartelettes à la mousse de fraise - 400 g de pâte sablée - 400 g de fraises - 120 g de sucre glace - 50 cl de crème liquide très froide - 2 g de gélatine en feuille - 1 gousse de vanille 1°/ Préchauffer[...]
La fraise, ce drôle de petit fruit rouge

La fraise, ce drôle de petit fruit rouge

42 votes

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette Entremet léger aux fraises et mascarpone

Entremet léger aux fraises et mascarpone

3 votes
Voici un petit dessert léger, rapide et simple à réaliser. Je vous conseille d'acheter des fraises bien mûres, car le dessert en lui-même n'est pas trop sucré. Ingrédients : (pour 2 cercles de 7.5 cm de diamètre) - 300 g de fraises[...]
Recette Compote de Fraise, Biscuit à l?Eau de Rose et Mousse Mascarpone

Compote de Fraise, Biscuit à l?Eau de Rose et Mousse Mascarpone

1 vote
Cliquer sur les photos pour agrandir Même si les romains cueillaient la fraise des bois, la fraise telle que nous la connaissons aujourd?hui, est arrivé fin du 18 ème siècle du nord de l?Amérique. Ce délicieux fruit, prêt[...]
Recette La Rose blanche (entremets chocolat blanc, fraise et framboise)

La Rose blanche (entremets chocolat blanc, fraise et framboise)

Voici l'entremets que j'ai réalisé la semaine dernière pour l'aïd. Il est composé d'un fond en biscuit amande, d'une mousse au chocolat blanc et d'un disque gélifié à la fraise avec des framboises entières. Pour le décor j'ai fait des rosettes en[...]
Recette Mousses mascarponées à la fraise et coque en chocolat

Mousses mascarponées à la fraise et coque en chocolat

Alors tout est parti d'une envie de faire des tartelettes à la fraise. Mais ces petites dernières  n'avaient pas bien tenu le coup et commençaient un peu à s'abimer. Alors, je me suis dis que j'allais plutôt en faire une mousse. Mais la[...]
Recette MOUSSE DE FRAISES AU MASCARPONE

MOUSSE DE FRAISES AU MASCARPONE

Je voulais faire des fraises façon tiramisu et finalement cela ressemblait plus à une mousse mais c'était tout aussi délicieux ! Pour 4 grosses coupes Préparation : 15 minutes Matériel : deux saladiers, un bol, une petite casserole,[...]
Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

Saurez-vous reproduire les dessins sur café de Michael Breach ?

43 votes

Ne vous attendez pas à avoir un simple café si vous le demandez à Michael Breach. Cet artiste ne manquera pas de le rendre plus attrayant et créatif grâce à ses dessins sur la mousse.

Recette Nuage de fraises-framboises, un entremet tout en douceur et croquant....

Nuage de fraises-framboises, un entremet tout en douceur et croquant....

Oups voici venu le temps des invitations a gauche et a droite, et moi je peux passer des heures en cuisine pour concocter de beaux desserts... Il me restait du coulis fraise maison dans le congelo, et comme ce dit congelo est minuscule, obligee[...]
Recette Entremet à la fraise et son chocolat croustillant

Entremet à la fraise et son chocolat croustillant

Deuxième merveille entre mousse et croustillant, après le Versaillais qui fût une très grande réussite et une grande fierté pour moi (étonnée par la simplicité de la réalisation!!!), je vous présente mon entremet à la fraise surmontée d'une mousse[...]
Recette Mousse à la fraise sur un sablé breton

Mousse à la fraise sur un sablé breton

Avec les sablés breton que j'ai fait la semaine dernière, et les fraises du jardin, j'ai concocté un super petit dessert ! Ingrédients : (pour 2 cercles à pâtisserie de 7.5 cm de diamètre) - 2 sablés bretons ( recette ici ) - 200 g de[...]
Recette Mousse de bananes & confit de rhubarbe sous lit de fraises

Mousse de bananes & confit de rhubarbe sous lit de fraises

Avec 6 kg de rhubarbes épluchées et coupées qui attendent dans le congélateur grâce à mon père qui m'en a rapporté de sa campagne en mai dernier, il me fallait trouver une recette. Et cette belle recette c'est chez ma copine Inoule[...]
Recette Le Délice fraises mascarpone et spéculoos

Le Délice fraises mascarpone et spéculoos

3 votes
Bonjour à tous, Je continue avec les desserts à base de fraises et je vous présente aujourd'hui un entremets composé d'une base de spéculoos, d'un mousse à la fraise et au mascarpone et d'un miroir aux fraises. Il est très facile à faire car il[...]



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