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Boulettes de pot au feu et fromage

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
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Ingrédients

4

Préparation

  • Passer votre viande au hachoir avec les échalotes, l'ail et le persil.
  • Rajoutez ensuite la mie de pain préalablement trempée dans le lait, les oeufs.Sel et poivre.
  • Bien mélanger le tout.
  • Prendre un peu de viande et commencez à façonnez votre boulette en rajoutant au milieu le fromage.
  • Une fois votre boulette bien ronde la passer dans la chapelure et réservez.
  • Dans une grande poêle, mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir les boulettes environ 10 minutes.

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Commentaires des membres:

danièleginette30, 03/03/2018

Tres bon, mais j'ai oublié le fromage, dommage...
à refaire sans hésité merci!

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