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  4. Carbonara de canard

Carbonara de canard

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile
475 Kcal
Carbonara de canard
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  • 1
  • 14
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.59€ (1.3€/part)

Préparation

  • Faire revenir l'oignon coupé en dés dans la graisse de canard.
  • Mettre vos pâtes à cuire.
  • Ajouter les lardons aux oignons.
  • Une fois un peu dorés ajouter la crème fraîche délayer et couper la cuisson.
  • Une fois les pâtes cuites al dente les rincer.
  • Remettre sur le feu avec la sauce carbonara, le jaune d'œuf et le parmesan, mélanger.
  • Servir aussitôt.

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Pâtes à la carbonara, la vraie recette !


J Judith07

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)
Calories: 474Kcal
  • Glucides: 34.5g
  • Lipides: 25.4g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 25.1g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Mathéo, 04/10/2022

Super délicieux

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