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Cochon de lait sauce moambe.

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Cochon de lait sauce moambe.Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 567 Kcal

Ingrédients:

1 k de rôti de cochon de lait
1 boîte de sauce préparée
1 oignon râpé
1 cm de gingembre râpé
2 gousses d?ail râpées
1 cube bouillon
1 aubergine en morceaux
1 petit poivron découpé en morceaux
sel et poivre et pili pili
de l?eau
Préparation:

Prélever un peu d?huile de la boîte pour y faire frire les morceaux de viande.
Ajouter la pulpe et de l?eau (les quantités dépendent de la marque et sont indiquées dans le mode d?emploi) le l?ail gingembre et oignon.
Laisser cuire à petit feu en fermant bien la casserole car cela éclabousse partout.
Un quart d?heure avant de la fin de cuisson ajouter l?aubergine et le poivron.
Servir avec du riz.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 567Kcal
  • 28%
  • Glucides:
  • 9.7g
  • 3%
  • Lipides:
  • 27.4g
  • 42%
  • Fat saturat:
  • 5.8g
  • 29%
  • Protéines:
  • 72.2g
  • 144%
  • Fibres:
  • 3g
  • 12%
  • Sucre:
  • 5.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 417g


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Par malikele (Voir son site)






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