• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Cochon de lait sauce moambe.

(5.00/5 - 1 vote)



Ingrédients:

1 k de rôti de cochon de lait
1 boîte de sauce préparée
1 oignon râpé
1 cm de gingembre râpé
2 gousses d?ail râpées
1 cube bouillon
1 aubergine en morceaux
1 petit poivron découpé en morceaux
sel et poivre et pili pili
de l?eau

Préparation:

Prélever un peu d?huile de la boîte pour y faire frire les morceaux de viande.
Ajouter la pulpe et de l?eau (les quantités dépendent de la marque et sont indiquées dans le mode d?emploi) le l?ail gingembre et oignon.
Laisser cuire à petit feu en fermant bien la casserole car cela éclabousse partout.
Un quart d?heure avant de la fin de cuisson ajouter l?aubergine et le poivron.
Servir avec du riz.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 575Kcal
  • 29%
  • Glucides:
  • 10.6g
  • 4%
  • Lipides:
  • 27.6g
  • 42%
  • Gras sat.:
  • 5.8g
  • 29%
  • Protéines:
  • 72.5g
  • 145%
  • Fibres:
  • 3.7g
  • 15%
  • Sucre:
  • 6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 419g
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Soja et produits à base de sojaSoja et produits à base de sojaLes volailles pour Noël : des valeurs sûres !Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Pour un apéritif dînatoire, laquelle de nos recettes préférez-vous ?
Votez