Croque monsieur saumon fumé et avocat

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2 commentaires


Ingrédients:

Pour un croque-monsieur : ( donc à multiplier selon vos envies)

2 tranches de pain de mie (maison c'est ici)
1 tranche de saumon fumé
1 cuillère à soupe ou à café selon votre gourmandise de crème fraîche épaisse
1/2 avocat
Un peu de mozzarella
Une goutte de jus de citron

Préparation:

Préchauffer votre four à 210°c et poser votre tranche de pain de mie sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, si comme moi vous n'avez pas d'appareil à croque-monsieur.
Tartiner la de crème fraîche, déposer le saumon fumé, puis l'avocat en lamelles, une goutte de jus de citron, puis la mozzarella en tranches, pour finir la seconde tranche de pain de mie.
Cuire 5 à 10 minutes au four le temps que le pain dore, et que la mozza prenne son aise.





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Commentaires des membres:

5 / 5celtia
Posté le 05/12/2013, 00:04

Croque monsieur "de fête" excellent

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5 / 5hadjilla
Posté le 13/05/2013, 10:24

Super bon !

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