Nouilles somen en bouillon japonisant

Name: Nouilles somen en bouillon japonisant
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de nouilles somen; 1 poireau; 1 oignon rouge; 1 cube de miso; sauce soja

Plat

2 parts

10 min

23 min

facile

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Ingrédients

150 g de nouilles somen
1 poireau
1 oignon rouge
1 cube de miso
sauce soja

Coût estimé: 1.02€ (0.51€/part)

Préparation

Commencez par laver le poireau et l'oignon, puis épluchez-les et émincez les finement.
Faites fondre le bouillon de miso dans 1/2 litre d'eau puis, ajoutez le poireau et l'oignon.
Faites cuire 20 minutes à petits bouillons.
Pour les nouilles somen, faites les cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 3 minutes puis égouttez les.
Enfin, ajoutez les nouilles dans le bouillon légumes-miso.

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