Omelette Blettes, Chèvre, Parmesan & Jambon

Name: Omelette blettes, chèvre, parmesan & jambon
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 200 g de fromage de chèvre frais; 50 g de parmesan; 200 g de dés de jambon; 6 branches de blettes cuites et coupées en morceaux; 3 gousses d'ail; 1 cas d'huile d'olive; poivre

Plat

2 parts

5 min

25 min

moyen

752 Kcal

Omelette Blettes, Chèvre, Parmesan & Jambon

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Ingrédients

4 oeufs
200 g de fromage de chèvre frais
50 g de parmesan
200 g de dés de jambon
6 branches de blettes cuites et coupées en morceaux
3 gousses d'ail
1 cas d'huile d'olive
poivre

Coût estimé: 9.54€ (4.77€/part)

Préparation

Faîtes chauffer l'huile dans une poêle et faîtes revenir l'ail haché avec les blettes et le jambon pendant 5 minutes environ.
Dand un saladier, mélangez les œufs, le fromage de chèvre, le parmesan et du poivre.
Versez ce mélange dans la poêle et mélangez le tout délicatement.
Faîtes cuire 10 minutes sur chaque face.

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