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Poêlée de pâte au chou carottes et noix de cajou
Par plumedange (Voir son site)
(3.67/5 - 3 votes)Nombre de parts: 3
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 10 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
1 Petit chou frisé
2 grosses carottes
1 oignon
1 grosse poignée de noix de cajou
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de sauce soja
et pour les pâtes compter 100gr de pâtes crues
2 grosses carottes
1 oignon
1 grosse poignée de noix de cajou
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de sauce soja
et pour les pâtes compter 100gr de pâtes crues
Préparation:
1/ Faire cuire les pâtes al dente (selon la cuisson indiquée sur le paquet)
2/ Éplucher et émincer les légumes
3/ Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, et y faire dorer les oignons, ajouter les carottes, puis le chou.
4/ Faire dorer un peu, puis baisser le feu, ajouter un verre d'eau et couvrir pendant 15 minutes (les légumes doivent rester un peu croquants)
5/ Mélanger les pâtes, les légumes, arroser avec le soja et ajouter les noix de cajou!
Bon appétit!
2/ Éplucher et émincer les légumes
3/ Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, et y faire dorer les oignons, ajouter les carottes, puis le chou.
4/ Faire dorer un peu, puis baisser le feu, ajouter un verre d'eau et couvrir pendant 15 minutes (les légumes doivent rester un peu croquants)
5/ Mélanger les pâtes, les légumes, arroser avec le soja et ajouter les noix de cajou!
Bon appétit!
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