Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Poisson feuilleté aux courgettes

Par
(3.88/5 - 8 votes)

2 commentaires

Poisson feuilleté aux courgettesType de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Moyen
Calories: 562 Kcal

Ingrédients:

1kg de filet de colin
200g courgette
1 pâte feuilletée
5 tranches de jambon dégraissé
Du sel et du poivre
Préparation:

Faites revenir vos courgettes dans une poêle avec un peu d’huile. Lorsqu’elles sont tendres, passez les au mixeur pour obtenir une purée de courgettes. Salez, poivrez et réservez.

Faites griller le poisson et écrasez le.
Étalez votre pâte feuilletée, piquez-la avec une fourchette. Disposez les tranches de jambon sur la pâte. Par dessus, étalez les miettes de poisson et la purée de courgettes. Et Roulez la pâte.

Badigeonnez d’œuf battu et faites cuire au four pendant 20-25min.

J’ai servi ce feuilleté avec une purée de pommes de terre au persil.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 562Kcal
  • 28%
  • Glucides:
  • 15.4g
  • 5%
  • Lipides:
  • 30.4g
  • 47%
  • Fat saturat:
  • 12.6g
  • 63%
  • Protéines:
  • 56.1g
  • 112%
  • Fibres:
  • 1g
  • 4%
  • Sucre:
  • 1g
  • ProPoints:
  • 15

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 271g


Imprimer cette page
Par Orne (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membres:

2 / 5

La courgette gene legerement sinon c est bon

|
doudine
5 / 5

Pour moi qui ne suis pas fan de poisson, ton plat me donne faim. Bisous, DOUDINE.

|


Vidéo associée


Recette similaires


Articles connexes

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !Que boire avec son poisson ?Que boire avec son poisson ?La Normandie, région gourmande par excellence !La Normandie, région gourmande par excellence !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez