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Salade de pommes de terre aux saveurs du sud

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4 commentaires


Une jolie salade à déguster en entrée ou en accompagnement d'un plat

Ingrédients:

1kg de pommes de terre
3 tomates
20 olives dénoyautés
8 cœoeurs d’artichaut
1 oignon
1 cuillère à soupe de mayonnaise au citron
1 cube de bouillon de légumes

Préparation:

Etape 1: Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en dés et faites les cuire dans une casserole d’eau bouillante avec un cube de bouillon.

Une fois cuite, égouttez-les et laissez-les refroidir complètement.

Etape 2: Réunissez dans un saladier, les tomates et les artichauts coupés en dés. Ajoutez ensuite les olives et les pommes de terre froides.

Finissez en ajoutant la mayonnaise et mélangez le tout. Laissez reposer au frigo jusqu’'au moment de la dégustation.


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Par Orne


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Commentaires des membres:

3 / 5

L'oignon on en fait quoi ?

Posté le 26/08/2016, 15:30
1 / 5

Une cuillere de mayonnaise pour un kilo de pomme de terre!!!!! completement sec.... et l'oignon? bref amateurisme et aproximatif complet cette recette! de la ciboulette de la coriandre fraiche du cumin des oignon frais c'est la saison! et du sel jai envie de dire:mais lol....

Posté le 27/08/2016, 08:04
4 / 5

Bon et agréable en été

Posté le 26/08/2016, 12:21
5 / 5

Bonne idée pour varier la salade de pommes de terre !

Posté le 26/08/2016, 11:08

Questions:


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Tortilla espagnole pommes de terre et oignons


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