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Saute de porc a la crème de boursin

(4.21/5 - 149 votes)

41 commentaires

SAUTE DE PORC A LA CRèME DE BOURSINType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 688 Kcal | ProPoints: 18
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Ingrédients:

700 gr de sauté de porc
2 échalottes
100 gr de chapmignons de Paris
100 gr de lardons fumés
3 càs de crème fraiche
1 boursin ail & fines herbes
1 noisette de beurre
sel
poivre
ciboulette
Préparation:

Dans une sauteuse, faites dorer l'échalotte et les lardons
Ajouter le sauté de porc.
salez, poivrez

A part faites revenir les champignons dans un peu de beurre,
égouttez - les et ajoutez les au sauté de porc.

Laissez mijoter l'ensemble jusqu'à obtention d'une cuisson au 3/4.
Ajoutez crème fraiche , le boursin et laissez mijoter 10 minutes.

J'ai accompagné ce plat de pommes de terre en robe des champs


Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 688Kcal
  • 34%
  • Glucides:
  • 3.1g
  • 1%
  • Lipides:
  • 48.9g
  • 75%
  • Fat saturat:
  • 15.9g
  • 79%
  • Protéines:
  • 59g
  • 118%
  • Fibres:
  • 0.6g
  • 2%
  • Sucre:
  • 1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 256g


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Par soso78410 (Voir son site)






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Commentaires des membres:

3 / 5

Ça m'a l'air très bon et original, bon idée pour ce week end!!!! et les commentaires sont encourageants

3 / 5

Bonjour, j'ai noté la recette de sauté de porc,seulement je remplace la viande de porc avec la viande de petit veau de lait,et je vai voir ce que ça va donner. nb: vos recettes sont meilleurs je les adore,tellement j'aime je les pratique de temps en temps. merci vous etes un grand MONSIEUR.

|
4 / 5

C'est facile à faire et rapide. J'ai accompagné de riz mais c'était vraiment bon.

5 / 5

J ai rajouté quelques petits morceaux de cepes c est la saison en plus des champignon de paris c est excellent!!!!

5 / 5

Très bonne recette, merci

|
cricri62940
4 / 5

Tres bonne recette a faire et facile

|
... cliquez ici pour voir tous les commentaires (41)


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