Spaghetti chinois de Yiyang

Name: Spaghetti chinois de yiyang
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 livre de porc haché (moi, 1 1/2 lb); 3 cuillères à table de gingembre haché; environ 1/4 tasse de sauce hoisin; 3 cuillères à table de sauce soya; carottes coupées en juliennes fines; fèves germées chinoises (facultatif); Nouilles aux oeufs chinoises (le paquet de 500 g)

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

1 livre de porc haché (moi, 1 1/2 lb)
3 cuillères à table de gingembre haché
environ 1/4 tasse de sauce hoisin
3 cuillères à table de sauce soya
carottes coupées en juliennes fines
fèves germées chinoises (facultatif)
Nouilles aux oeufs chinoises (le paquet de 500 g)

Préparation

Cuire les nouilles selon les indications sur le paquet.
Cuire la viande à la poêle.
Ajouter le reste des ingrédients sauf les fèves germées à ajouter seulement en dernier.
Ajouter les nouilles cuites.
Mélanger le tout.

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