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  5. Tournedos de boeuf, crumble de roquefort.

TOURNEDOS DE BOEUF, CRUMBLE DE ROQUEFORT.

j'en bave rien que de vous passer la recette.

Plat
4 parts
20 min
10 min
moyen
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Ingrédients

4

Préparation

  • Poivrez les tournedos et cuisez-les à la poêle environ 4min de chaque côté dans 10 gr de beurre chaud.

    Posez les tournedos dans un plat allant au four. Couvrez-les de crumble en le pressant dessus.

    Enfournez 3 à 4 min sous le grill.

    Servez aussitot avec une sauce roquefort

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