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Plats végan - page 21

795 recettes
Recette Dal de lentilles corail à la tomate sans lait et sans gluten

Dal de lentilles corail à la tomate sans lait et sans gluten

(1 vote), (1) , (7)
Plat facile 35 min 133 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 grosse tomate bien mûre 1 cuillère à café de coriandre cumin curry curcuma 2 cm de gingembre frais sel
Recette Girolles en persillade

Girolles en persillade

(1 vote), (1) , (16)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de girolles Picard surgelés 1/2 bouquet de persil 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Recette Pommes de terre sautées aux épinards, beurre au laurier frais

Pommes de terre sautées aux épinards, beurre au laurier frais

(1 vote), (1) , (8)
Plat facile 35 min 295 kcal
Ingrédients: 750 g de pommes de terre poudre de curry un gros oignon une poignée de jeunes pousses d'épinards 6 cuillères à soupe de ghee parfumé au laurier sel...
Recette Une cannette, un poulet et des épices ... ou le poulet au bbq

Une cannette, un poulet et des épices ... ou le poulet au bbq

(1 vote), (1) , (3)
Plat moyen 1 h 55 m 35 kcal
Ingrédients: 1 Cuillère à Soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment chipotle réduits en purée jus d'un citron vert 1 Cuillère à Soupe de paprika 1...
Recette Pyramides aux 3 purées

Pyramides aux 3 purées

(1 vote), (1)
Plat facile 30 min 220 kcal
Ingrédients: quelques pommes de terre quelques carottes des épinards
Recette Aubergines farcies au riz et aux raisins secs

Aubergines farcies au riz et aux raisins secs

(1 vote), (1) , (86)
Plat facile 1 heure 335 kcal
Ingrédients: 4 petites aubergines 3 cuillères à soupe de raisins secs 300 g de riz 2 cuillères à soupe d'huile d'olive basilic sel et poivre
Recette Super ragout d’aubergines – mâncare de vinete

Super ragout d’aubergines – mâncare de vinete

Plat facile 40 min 94 kcal
Ingrédients: 2 oignons blancs 2 aubergines 10 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 conserve de tomates concassées basilic séché sel poivre 1...
Recette Plat roumain végane: poireaux aux olives

Plat roumain végane: poireaux aux olives

Plat facile 40 min 341 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 1 oignon jaune 1 poivron allongé (de type Kapia) 1 gousse d’ail 500 ml coulis de tomates 1 botte de persil frais 1 citron 50...
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Recette Epinards à la roumaine – mâncare de spanac

Epinards à la roumaine – mâncare de spanac

Plat facile 40 min 218 kcal
Ingrédients: 600 gr épinards frais 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de farine 200 ml de bouillon de légumes 3 gousses d’ail sel et poivre
Recette Taboulé, végétarien!

Taboulé, végétarien!

Plat facile 48 min 67 kcal
Ingrédients: 150g de semoule à cuire huile 50+ persil fraîchement cueilli menthe fraîchement cueillie olives noires à la grecque tomates cerises 1cs d'épices...
Recette Carottes à la chermoula, végétarien!

Carottes à la chermoula, végétarien!

Plat facile 55 min 104 kcal
Ingrédients: 10 carottes 2 gousses d'ail 1cc de cumin 1cc de piment fort de Cayenne poivre fleur de sel persil fraîchement cueilli 3cs de vinaigre de vin blanc...
Recette Gỏi cuốn chay (rouleau de printemps)

Gỏi cuốn chay (rouleau de printemps)

Plat facile 25 min 196 kcal
Ingrédients: 12 galettes de riz (bánh tráng) Quelques feuilles de laitue (optionnel) 30 g de champignons shiitake (ou oreille de Judas séchés, réhydratés et...
Recette Fasoláda

Fasoláda

Plat facile 5 heures 158 kcal
Ingrédients: 500 g de haricots blancs secs 2 gousses d’ail (pressées) 3 oignons frais (coupés en petits dés) 3 carottes (coupées en rondelles) 1 branche de...
Recette Steaks de chou-fleur à la harissa

Steaks de chou-fleur à la harissa

Plat moyen 20 min 351 kcal
Ingrédients: 1 tête de chou-fleur (sans les feuilles) 2 ml de sel cacher (½ c. à thé) 20 ml d'Huile de noix de coco (4 c. à thé, Huile de noix de coco vierge à...
Recette Soupe d'automne à ma façon

Soupe d'automne à ma façon

Plat moyen 49 min 122 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1/2 potiron 2 navets 1 céleri rave Coriandre Cumin
Recette Riste d’aubergines épicée

Riste d’aubergines épicée

Plat facile 3 h 20 m 160 kcal
Ingrédients: 1 kg d’aubergines 500 gr de tomates (bien mures) 5 CS d’huile d’olive bio 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1 badiane (anis étoilé) 2 pincées de 4...
Recette Tajine de légumes et falafels

Tajine de légumes et falafels

Plat facile 1 h 40 m 1132 kcal
Ingrédients: 500 gr de pois chiche (en boîte) 2 oignons (petits, frais hachés) 30 gr de farine 2 c à c de sel 8 c à c d'épices (mélangées ; cumin, coriandre,...
Recette Velouté aux herbes du potager

Velouté aux herbes du potager

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 soixantaine de feuilles d’orties 5 feuilles d’oseille (5 ou 6) 1 poignée de pourpier sauvage (petite poignée, de préférence) 1 oignon 2 pommes de...
Recette Wok de pâtes de riz au satay

Wok de pâtes de riz au satay

Plat moyen 35 min 15 min
Ingrédients: Pour 3 personnes : 1 paquet de grosses pâtes de riz 2 oignons 2 carottes coriandre 2 gousses d'ail hachées 200 Gr de pousse de soja Sauce (1...
Recette Parmentier végé revisité aux topinambours

Parmentier végé revisité aux topinambours

Plat facile 50 min 375 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 800 g de topinambours 200 g de protéines de soja 1 oignon rouge 3 navets jaunes 4 carottes 200 g de champignons frais 1...
Recette Demoiselles vertes: asperges grillées au four.

Demoiselles vertes: asperges grillées au four.

Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: Une belle poignée d'asperges 1 courgette Sel poivre huile d'olive Graines de sésame
Recette Velouté de lentilles à la moutarde

Velouté de lentilles à la moutarde

Plat facile 40 min 115 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles 1 oignon 1 carotte 1 Litre d’eau 1 cuillère à café de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de moutarde (perso, on a mis 2...
Recette Purée de potiron à l'ail et au romarin

Purée de potiron à l'ail et au romarin

Plat facile 1 h 5 m 105 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron (845 g de chair) 2 oignons 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de brindilles de romarin hachées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Quinoa à la mangue et aux pois chiches

Quinoa à la mangue et aux pois chiches

Plat facile 25 min 522 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasse de quinoa 3 tasses d'eau 1 cuillère à soupe d'herbes salées du bas du fleuve 1 boîte de pois chiches, rincés et égouttés 1 mangue, en...


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