Ptitchef

Recette à l'ananas et fruits de la passion

31 recettes
Recette Bavarois meringué à l'ananas, fruit de la passion et noix de coco.

Bavarois meringué à l'ananas, fruit de la passion et noix de coco.

Dessert facile 30 min
Ingrédients: 1 paquet de biscuits à la cuillère 1 boîte d'ananas au sirop 1 fruit de la passion 2 cuillères à soupe de sucre de canne 4 cuillères à soupe de...
Recette Verrine d'ananas au coulis de fruits de la passion et espuma pina colada

Verrine d'ananas au coulis de fruits de la passion et espuma pina colada

(1 vote), (1) , (2)
Dessert facile 15 min 695 kcal
Ingrédients: 1 ananas 200 ml de lait de coco 80 g de sucre vanillé 200 ml de crème fraîche 2 cuillères à soupe de rhum blanc 4 fruits de la passion 75 g de...
Recette Espuma des fruits de la passion à l'ananas

Espuma des fruits de la passion à l'ananas

(1 vote), (10)
Dessert facile 20 min 35 kcal
Ingrédients: Un nectar du fruit de la passion (33 cl) un peu de sucre 2 feuilles de gélatine
Recette Panna cotta au coulis de fruits de la passion et sa chips d'ananas

Panna cotta au coulis de fruits de la passion et sa chips d'ananas

Dessert facile 20 min 372 kcal
Ingrédients: Pour la Panna Cotta : 450 ml de crème liquide entière 125 ml de lait entier 60 g de sucre glace 4 feuille de gélatine Une cuillère à café de...
Recette Tarte ananas-passion - recette thermomix

Tarte ananas-passion - recette thermomix

(4 votes), (194)
Dessert moyen 2 h 20 m 572 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sucré : 200 g de farine (très fine ; T45) 80 g sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 120 g de beurre (très froid) 1...
Comment choisir un fruit de la passion?

Comment choisir un fruit de la passion?

(1 vote)

Le fruit de la passion est considéré comme un des fruits les plus délicieux au monde. Pour en choisir un qui saura mériter cette réputation, prenez en compte trois éléments:

Recette Ananas de fruits exotiques

Ananas de fruits exotiques

(2 votes), (1) , (15)
Dessert facile 15 min 492 kcal
Ingrédients: 2 ananas litchis 1 mangue 2 oranges 3 fruits de la passion (2 pour la déco)
Recette Cheesecake exotique : ananas, kiwi, passion

Cheesecake exotique : ananas, kiwi, passion

(3 votes), (1) , (38)
Dessert moyen 1 h 15 m 397 kcal
Ingrédients: 300g de fromage à tartiner type st môret car je ne trouve pas encore de philadelphia dans les commerces près de chez moi 8 c à s de fromage blanc...
Recette Entremet à l'ananas

Entremet à l'ananas

(3 votes), (13)
Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Les ananas pochés : 200g d’eau 60g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 3 tranches d’ananas La dacquoise: 30g de farine 85g de poudre de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Ananas, compotée au malibu et émulsion noix de coco.

Ananas, compotée au malibu et émulsion noix de coco.

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Crème passion : 150 g de crème liquide 1/2 gousse de vanille fendue et grattée 65 g de purée de fruit de la passion 40 g de jaunes d'oeufs 30 g de...
Recette Panna cotta au chocolat blanc coulis passion brochette ananas caramélisé

Panna cotta au chocolat blanc coulis passion brochette ananas caramélisé

Dessert facile 20 min 429 kcal
Ingrédients: 15 cl de lait 15 cl de crème fraîche liquide 125 g de chocolat blanc 1 feuille de gélatine 3 fruits de la passion 1 cuillère à café de sucre à...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

(156 votes)

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités!

Recette Crepes flambees au rhum, ananas caramelise et creme passion

Crepes flambees au rhum, ananas caramelise et creme passion

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 crêpes Un peu de beurre 4 /5 cuillères à soupe de sucre roux Quelques tranches fines d'ananas cru ou en boite 50 ml de rhum 50 ml de jus de...
Recette Panacotta au coulis passion et cristallines d'ananas!!

Panacotta au coulis passion et cristallines d'ananas!!

Dessert Difficile 9 h 40 m 913 kcal
Ingrédients: 10 fruits de la passion 2 ananas Victoria 75 cl de crème fleurette 120 gr de sucre en poudre 25 cl de sirop de sucre de canne 30 gr de sucre...
Recette Diplomate aux fruits exotiques

Diplomate aux fruits exotiques

(4 votes), (31)
Dessert facile 1 h 20 m 725 kcal
Ingrédients: 400 g de biscuits à la cuillère 20 g de beurre pour le moule. pour la garniture : 1 ananas victoria 2 mangues bien mûres 1 goyave 6 fruits de la...
Recette Soufflé exotique

Soufflé exotique

(1 vote), (7)
Dessert moyen 20 min 8 min
Ingrédients: 300g jus d’ananas 4 fruits de la passion 20g de fécule 1 trait de rhum 5 blancs d’œufs 4 blancs d’œufs 110g de sucre 1 pincée de sel 5 gouttes de...
Recette Salade de fruits exotiques à la vanille

Salade de fruits exotiques à la vanille

(1 vote), (1) , (468)
Dessert facile 15 min 297 kcal
Ingrédients: 1 mangue mûre à point 2 bananes 1/2 ananas 2 fruits de la passion 4 kiwis 1/2 citron 1 cuillère à soupe de cassonade 1 gousse de vanille
Recette Smoothie des iles

Smoothie des iles

(1 vote), (1) , (16)
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 2 kiwis 1 banane 3 fruits de la passion 1 mangue 20 cl de jus d'ananas 20 cl de jus d'oranges une grosse poignée de glaçons
Recette Punch ou planteur antillais

Punch ou planteur antillais

(18 votes), (1) , (352)
Boisson facile 10 min 416 kcal
Ingrédients: 1 litre de rhum blanc 200 ml de sucre de canne 1 litre mangue, goyave rose, fruit de la passion ou exotique 1 litre de jus d'ananas 1 gousse de...
Recette Le tutti frutti

Le tutti frutti

(9 votes), (1) , (12)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1/ Génoise : 20 g de beurre 4 oeufs 120 g de sucre 80 g de farine 40 g de maïzena 2/ Bavaroise vanille : 20 cl de lait 25 cl de crème fleurette 75...
Recette Gratin de fruits exotiques meringué

Gratin de fruits exotiques meringué

(2 votes), (11)
Dessert moyen 30 min 8 min
Ingrédients: 1 banane 1/2 ananas 1 kiwi 2 fruits de la passion 1 mangue goyave et papaye litchees (en sirop..car je n 'en ai pas trouvé des frais) 1/2 citron 1...
Recette Verrine exotique

Verrine exotique

(2 votes), (12)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: fruits de la passion mangue banane ananas physalis
Recette Sangria a la vodka

Sangria a la vodka

(2 votes), (60)
Plat facile 30 min
Ingrédients: 3 litres de vin rouge à 13,5° 50 cl de vodka 3 oranges 3 citrons 3 pommes 1 boîte d'ananas en morceaux 1 verre (petit verre à moutarde) de sirop...
Recette Entremet vanille de tahiti aux fruits des iles

Entremet vanille de tahiti aux fruits des iles

(2 votes), (5)
Dessert facile 24 h 21 m 1148 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : * 6 jaunes d'oeuf * 100 g de sucre * 100 g de farine * 50 g de fécule ou de maïzena * 6 blancs d'oeuf * 60 g de sucre * 100 g de...
Recette Une salade de fruit dans un vase, bel effet de présentation

Une salade de fruit dans un vase, bel effet de présentation

(3 votes), (1) , (7)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: un vase assez grand ananas kiwis litchis mangues bananes jus de fruits (option) fruits de la passion
Recette Mille-feuilles légers aux fruits exotiques

Mille-feuilles légers aux fruits exotiques

(1 vote), (8)
Dessert facile 28 min 749 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 2 mangues 2 bananes 2 tranches d'ananas 4 fruits de la passion bien murs 4 cuillères à soupe de jus de citron 100 g de beurre...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez