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Recette aux fruits de la passion
195 Recettes
Le fruit de la passion nous fait tous succomber au péché de gourmandise lorsqu'on croque sa chair juteuse ou qu'on sirote un délicieux jus de fruit de la passion.
Ce fruit exotique ne dépareille pas au sein d'une estivale salade mangue passion, mais il peut très bien mettre sa saveur en exergue dans une crème brûlée aux fruits de la passion, un gâteau chocolat passion ou un sorbet aux fruits de la passion.
Lorsqu'il s'acoquine avec des viandes, le fruit de la passion se savoure par exemple en salade de poulet aux fruits de la passion.
Salade de poulet tandoori à l'ananas frais
(10 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)10 Minute(s)
15 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 ananas 8 tomates cerises 1 échalote 1 yaourt bulgare 2 citrons verts 1 fruit de la passion Quelques feuilles de salade Huile d...
Entremets aux fruits de la passion (version individuelle)
(8 votes)autreFacile
20 Minute(s)20 Minute(s)
20 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Entremets aux Fruits de la Passion Pour 8 cercles (4 de 7 cm de diamètre, et 4 de 6 cm de diamètre) : J'ai fait le biscuit en deux fois, dans le mo...
Tartelettes aux fruits de la passion
(4 votes)autreFacile
20 Minute(s)30 Minute(s)
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: De la pâte sablée 6 fruits de la passion 2 oeufs entiers + 1 jaune 100 grs de sucre 100 grs de beurre froid...
Mon flan aux fruits de la passion
(2 votes)DessertFacile
1 Heure(s)30 Heure(s)
1 Heure(s)30 Heure(s)
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1/2 litre de lait - 3 ?ufs - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 40g de farine - 40g de maïzena - 1 c. à soupe d'...
Confiture de carottes, passion vanille
(1 vote)autreFacile
30 Minute(s)30 Minute(s)
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 500 g de aarottes râpées 4 fruits de la passion (maracudjas) (avec ou sans grain selon les goûts) 400 g de sucre (moitié blanc moitié roux) une go...
Entremets aux fruits de la passion
(1 vote)DessertFacile
30 Minute(s)20 Minute(s)
30 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Pour le biscuit à la banane : 1 banane 20 g de chocolat au lait 25 g de beurre 1 oeuf 40 g de sucre 20 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère ...
Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion
(1 vote)DessertFacile
45 Minute(s)10 Minute(s)
45 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: - 50ml de sirop fruit de la passion - 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) - 1g d'alginate - 500ml d'eau du ...
Bora bora.
(1 vote)autreFacile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 2 cl de jus de citron. 2 cl de grenadine. 12 cl de jus de fruits de la passion. 20 cl de jus d'ananas....
Fondant au chocolat et coulis au fruit de la passion
(1 vote)DessertFacile
10 Minute(s)10 Minute(s)
10 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: pour les fondants:200gr de chocolat-100gr de beurre-4 oeufs-150gr de sucre roux-50gr de farine-1 pincée de sel (16 fondants au total) pour le cou...
Verrine de saumon fumé au saveurs des îles.
(29 votes)EntréeTrès Facile
5 Minute(s)2 Minute(s)
5 Minute(s)2 Minute(s)
Ingrédients: 200 gr de saumon fumé 3 fruits de la passion 2 tranches de mangue surgelée 5 c. à s. de jus de citron 1 c. à s. de sauce soja 1/2 c. à s. de miel Poiv...
Salade de fruits exotiques
(28 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
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Ingrédients: 1 bel ananas 2 mangues mûres à point 2 fruits de la passion 2 cuill. à soupe de sucre de canne roux...
Gâteau croquant au chocolat blanc fruit de la passion & kiwi
(12 votes)DessertTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 100 gr de flocons d'avoine 150 gr de chocolat blanc 2 kiwis 4 à 5 fruits de la passion quelques feuilles de menthe...
Bûche au chocolat blanc et aux fruits de la passion
(11 votes)DessertFacile
1 Heure(s)8 Heure(s)
1 Heure(s)8 Heure(s)
Ingrédients: Génoise : 25g de beurre 4 oeufs 120g de sucre en poudre + 1 càc 120g de farine Mousse au chocolat blanc : 200g de crème liquide entière 200g de chocol...
Vacherin glacé exotique (mangue, ananas, passion)
(5 votes)DessertFacile
90 Minute(s)45 Minute(s)
90 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: Pour les meringues 3 blancs d'oeuf (100 g) 100 g de sucre semoule 100 g de sucre glace 2 cuillères à café rase de thé vert matcha Pour la glace...
Ananas de fruits exotiques
(3 votes)DessertTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 2 ananas litchis 1 mangue 2 oranges 3 fruits de la passion (2 pour la déco)...