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Recette au citron

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Recette Chaussons aux pommes et citrons

Chaussons aux pommes et citrons

Cela faisait lontemps que je voulais essayer la pâte à tarte aux petits suisses ou pâte feuilletée "minute". Et bien c'est chose faite avec ces petits chaussons aux pommes à base de compotée de pommes et de marmelade de citron jaune[...]
Recette Gâteau italien à l'huile d'olive, au citron (ou à l'orange) et à l'amande

Gâteau italien à l'huile d'olive, au citron (ou à l'orange) et à l'amande

                   Attention...dans la lignée des gâteaux aux agrumes, moelleux, humides et tout et tout...voici une super recette ! Mais qu'est-ce qu'elle a, à vouloir tester des[...]
Recette Poulet aux olives et au citron

Poulet aux olives et au citron

Poulet aux olives et au citron Coucou ! Ajourd'hui je vous propose un bon petit plat, un poulet aux olives et au citron avec tout plein de bons légumes Hummm ! Ce plat est assez léger car je n'ajoute aucune matière grasse. Allez[...]
Recette Fruité citron (boisson au thermomix)

Fruité citron (boisson au thermomix)

Je vous propose aujourd’hui de vous rafraîchir un peu (ce n’est pas la canicule, mais bon, le mercure a quand même grimpé très sensiblement) avec cette boisson fort agréable, préparée en une minute dans le thermomix. Pour ma part,[...]
Recette Tarte au citron

Tarte au citron

Salam alaikoum Une autre tarte et oui!! c’est le genre de petites douceurs qui font oublier ce froid qui persiste… La tarte au citron est mon péché mignon par excellence! surtout quand elle est bonne! le lemon curd est une[...]
Recette Poulet au Citron & Sauce Pain d'Epices ...

Poulet au Citron & Sauce Pain d'Epices ...

Hier après-midi, nous pouvions entendre quelques cris dans les cieux ? il fallait y lever les yeux ? pour apercevoir ces jolis V formés par les convois de migrateurs ? l?hiver est fini les amis, et c?est maintenant que se prépare le potager ?[...]
Recette Autruche à la Réduction Balsamique Framboises et Risotto au Citron

Autruche à la Réduction Balsamique Framboises et Risotto au Citron

Cliquer sur la photo pour agrandir Le filet d?autruche est un morceau de viande rouge, aussi fine et fondante que le filet de b?uf, avec un parfum très discret. A la base, je voulais faire du canard mais le[...]
Recette Riz au citron de Cuisine Métisse

Riz au citron de Cuisine Métisse

Parmis les nombreux blogs culinaires, Il en existe de très sympas, plein de soleil où il fait bon se réchauffer, surtout les papilles. Cuisine Métisse est de ceux ci. J'y ai déjà trouvé et testé quelques bons petits plats.  Et les écrits[...]
Recette Pâtes au thon et au citron

Pâtes au thon et au citron

Bonjour à tout le monde, aujourd'hui je vous présente de bonnes pâtes au thon et au citron, on sent bien le citron et son acidité qui se marient à merveille avec le thon... -60g de beurre en dés -300ml de crème épaisse -4 c à s de jus de[...]
Recette Citrons confits

Citrons confits

J’ai dans mon frigo un pot magique, qui se remplit tout seul de bonnes choses: sauce à spaghetti, soupe aux lentilles… Une fois vide, il suffit de le laisser sur le pas de la porte, et tôt ou tard, il revient, rempli à ras bord. Bon,[...]
Recette Courge butternut garnie d?olives et de citron confit

Courge butternut garnie d?olives et de citron confit

Une voisine vous a offert un gigantissime pot de citrons confits et vous ne savez qu’en faire? Bien sûr, il y a des tajines, des tajines et encore des tajines. Mais on peut imaginer quelques autres recettes, hein? J’avais hier soir[...]
Recette Cheese-entremet ... ou l'inavouable (cheese cake citron vert, ganache montée chocolat blanc et mousse jell-o framboise)

Cheese-entremet ... ou "l'inavouable" (cheese cake citron vert, ganache montée chocolat blanc et mousse jell-o framboise)

Dans les spécialités nord-américaine, on trouve la star des enfants: le chimique Jell-o et celle des adultes : le cheese-cake ... Mon chéri est un mélange des deux, à la fois, un vrai papa responsable et souvent un terrible enfant !!! Pourquoi[...]
Recette Sel aux écorces de citron

Sel aux écorces de citron

Dans la lignée du sucre à l'orange que je vous avais présenté il y a quelques jours et qui m'avait été inspiré par Mamouzette , voici un sel aux écorces de citron. Parfait pour accompagner un poisson ou une viande blanche. Celui-ci est aux[...]
Recette Gâteau à la polenta, citron & romarin

Gâteau à la polenta, citron & romarin

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Recette Yakitori de poulet sauce citron et sésames

Yakitori de poulet sauce citron et sésames

Après quelques petits changements sur la présentation et le style du blog (j'espère que vous apprécierez...!), je me remet à mes recettes...  Comme promis dans le billet précédents, je vous présente mes[...]



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