Recette au coing 302 recettes

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Recette Pâte et gelée de coing

Pâte et gelée de coing

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile157 kcal27 minutes
Ingrédients: - 1 kg de coing - le poids de la pulpe obtenue en sucre cristallise - 1 cuillère a soupe de jus de citron - 1 bâton de vanille...
Recette Tarte rustique aux coings et potimarron

Tarte rustique aux coings et potimarron

Végétarien
Autrefacile1610 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : - 300 g de farine - 2 jaunes d’œufs - 190 g de beurre - 60 g de sucre glace - 6 g de sel Pour la crème : - 2 œufs entiers - 25 ...
Recette La pâte de coing c'est facile et c'est trop bon

La pâte de coing c'est facile et c'est trop bon

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile175 kcal42 minutes
Ingrédients: - 4 à 5 gros coings - sucre en poudre - 1 citron - sucre cristallisé...
Recette Tartelettes apéritives fourme d'ambert et pâte de coing

Tartelettes apéritives fourme d'ambert et pâte de coing

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée prêt à l'emploi - 30 petites lamelles de Fourme d'Ambert (soit 100 g) - quelques tranches d'oignon doux émincé - 60 g d...
Recette Tarte aux coings sur spéculoos

Tarte aux coings sur spéculoos

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile968 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour le fond de tarte: - 250 g de spéculoos - 75 g de beurre Pour la garniture: - 1 kg de coings - 100 g de sucre - 40 g de sucre fin - 1 oeuf - 250 ...
Recette Tajine de coings et gombos

Tajine de coings et gombos

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile369 kcal1 heure
Ingrédients: - 500 g de viande - 250 g de gombos - 250 g de coing - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de l'huile d'olive - 1 cuillère à café de gingembre - 1 c...
Recette Compote pomme coings vanille

Compote pomme coings vanille

Dessertfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 500 g de pommes - 500 g de coings - 1 gousse de vanille - le jus d'un citron - 1 sachet de poudre gélifiante - 500 g de sucre...
Recette Tajine de coings et pruneaux

Tajine de coings et pruneaux

Platfacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: - 1 raccourci d'agneau - 4 oignons ou 2 gros - 10e de pruneaux dénoyautés - 4 coings coupés en quartier - 1 bâton de cannelle - 1 cuillère à café de...
Recette Pâte de coings

Pâte de coings

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile321 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 1 kg de coings - 500 g de sucre cristallisé...
Recette Poire pochée au vin de coing, glace au bleu et tuile aux noisettes

Poire pochée au vin de coing, glace au bleu et tuile aux noisettes

Sans glutenVégétarien
Dessertmoyen60 minutes20 minutes
Ingrédients: - 30 cl de vin de coing - 200 g de sucre - 2 étoiles d?anis - 4 poires à chair ferme - 25 cl de lait entier - 25 cl de crème liquide - 65 g de fr...
Recette Tartelettes aux coings, citre et écorces d'oranges confites

Tartelettes aux coings, citre et écorces d'oranges confites

Dessertfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 24 petits morceaux de pâte de coings - 4 à 6 cuillères à soupe de confiture citre - 24 petits morceaux d'écorces d'orange confites -...
Recette Pâte de coings

Pâte de coings

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autremoyen31 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: pulpe de coings cuite sucre cristalisé...
Recette Chutney aux coings

Chutney aux coings

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile560 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1/2 oignon haché fin - 2 coings coupés en petits morceaux - 2 clémentines en quartiers - 50 g de raisins secs - 5 abricots secs - 5 dattes - 5 figue...
Recette Dos de cabillaud et sa compotée de coing

Dos de cabillaud et sa compotée de coing

Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile311 kcal41 minutes
Ingrédients: - 4 Dos de cabillaud surgelés - 4 coings de taille moyenne - 2 étoiles de badiane - 1 jus de citron - 2 cuillère à soupe de sucre - zeste d'une o...
Recette Noël, des idées d'amuses-bouche : farandole de bouchées épicées coing et chèvre

Noël, des idées d'amuses-bouche : farandole de bouchées épicées coing et chèvre

VégétarienSans sucre ajouté
Apéritiffacile365 kcal10 minutes
Ingrédients: - quelques pâtes de coing - des billes de chèvre frais - un mélange d’épices (coriandre, baies roses, piment de Jamaïque ) - de poivre (poivre noir,...
Recette Pain d?epices moelleux, ganache aux oeufs et coings confits au vin

Pain d?epices moelleux, ganache aux oeufs et coings confits au vin

Dessertfacile60 minutes60 minutes
Ingrédients: Pour le pain d'épices : - 250 g de miel d'acacia + 6 cuillères - 15 cl de lait entier - 250 g de farine de froment - Une ½ cuillère à café d'épices à ...
Recette Chutney de coings

Chutney de coings

Autrefacile5 minutes60 minutes
Ingrédients: Pour 2 pots (moyens) : - 3 gros coings - 1/2 cuillère à café de purée de piments - 350 g de cassonade - 20 cl de vinaigre de cidre - 1 cuillère à sou...
Recette Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille

Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille

Entréemoyen60 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour le foie gras poché : - 1 foie gras d'oie cru (900 g environ) - 14 g de sel - 7 g de poivrfe - 2 g de sucre - 5 cl de porto Ou :- 1 lobe de foie ...
Recette Chutney de coing aux fruits secs

Chutney de coing aux fruits secs

Apéritiffacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 2 coings - 3 cuillères à soupe de cranberries séchées - 50 g de cerneaux de noix - 5 cl de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe de mie...
Recette L?agneau aime le coing et le pruneau ?

L?agneau aime le coing et le pruneau ?

Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 400 g de gigot sans os - 2 coings - 12 pruneaux - 2 oignons - 3 gousses d’ail - 1 morceau de gingembre - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à c...
Recette Re coings !confiture de coings

Re coings !confiture de coings

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile139 kcal55 minutes
Ingrédients: - Coings - Pommes ( 3 beaux coings pour une pomme … ) - Le jus d’un citron - Sucre candico ( compter la moitié du poids des fruits .)...
Recette Encore du coing à tartiner : façon fruit curd avec de la bergamote

Encore du coing à tartiner : façon fruit curd avec de la bergamote

Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 coing - 40 g de sucre - 80 g de beurre - 2 jaunes d'oeufs et un demi-blanc - 15 g de maïzena - jus d'un citron - 60 g de zestes de bergamote confi...
Recette Tajine de coings et pruneaux

Tajine de coings et pruneaux

Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 raccourci d'agneau - 4 oignons ou 2 gros - 10e de pruneaux dénoyautés d'Albert Ménes - 4 coings coupés en quartier - 1 bâton de cannelle d'Albert...
Recette Trio mousse et compote aux coings

Trio mousse et compote aux coings

Dessertfacile40 minutes15 minutes
Ingrédients: - 500 g de coings nets épluchés et épépinés - 20 cl de lait - 20 cl de crème fraîche liquide fleurette - 140 g de sucre en poudre - 1 oeuf entier + 1 ...
Recette Le crumble pommes coings

Le crumble pommes coings

Dessertfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 3 coing - 4 à 6 pommes - 170 g de farine - 170 g de beurre - 170 g de sucre - cannelle...


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