Recette au potimarron et noix 85 recettes

Recette Amuse-bouche potimarron au parmesan et panacotta aux noix

Amuse-bouche potimarron au parmesan et panacotta aux noix

3 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans sucre ajouté
Apéritiffacile79 kcal1 heure
Ingrédients: Pour le gratin : - 200 g de pulpe de potimarron - 10 cL de lait - 1 cuillère à café de fécule de maïs - 1 œuf - sel - poivre - parmesan fraîchement r...
Recette Cake aux fruits d'automne (potimarron et noix)

Cake aux fruits d'automne (potimarron et noix)

1 vote
VégétarienSans lactose
Autrefacile893 kcal1 heure, 49 minutes
Ingrédients: Cake au potimarron et aux noix: - 400 g de potimarron - 4 œufs - 200 ml d'huile neutre - 200 g de noix - 3 cuillères à café de cannelle en poudre -...
Recette Crumble automnal au potimarron, carottes, champignons, noix et comté extra vieux

Crumble automnal au potimarron, carottes, champignons, noix et comté extra vieux

Entréefacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour le crumble : - 80 g de comté affiné 18 mois râpé très finement - 90 g de farine blanche - 60 g de farine complète - 80 g de beurre salé - 1 gro...
Recette Velouté de potimarron et son soupçon d?huile de noix: diététique et délicieux !

Velouté de potimarron et son soupçon d?huile de noix: diététique et délicieux !

Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron d'1 kg environ - 2 oignons émincés - 2 gousses d'ail dégermées - Beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraiche allégée - Huile de noix...
Recette Crousti flan potimarron chocolat noix à l'agar agar minceur et sans gluten

Crousti flan potimarron chocolat noix à l'agar agar minceur et sans gluten

Dessertfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 300 g de purée de potimarron - 100 ml de lait concentré non sucré - 1 petit-suisse - 1 pincée de cannelle - 1/2 cuillère à café d'agar-agar - p...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

14 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Menu du réveillon 2007-2008... et crumble au potimarron, laguiole vieux et noix

Menu du réveillon 2007-2008... et crumble au potimarron, laguiole vieux et noix

Autrefacile13 minutes30 minutes
Ingrédients: Crumble au potimarron, Laguiole vieux et noix : - 100 g d'oignon ciselé - 600 g de chair de potimarron (cru) - 100 g de tofu fumé taillé en très petit...
Recette Tarte flocon au potimarron et aux noix

Tarte flocon au potimarron et aux noix

VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
DessertDifficile132 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 80 g de margarine végétale - 130 g de mélange de farine - 30 g de flocons d'avoine - du sel marin - 5-10 cl environ d'eau...
Recette Tarte au potimarron, roquefort et noix

Tarte au potimarron, roquefort et noix

VégétarienSans sucre ajouté
EntréeDifficile340 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 300 g de potimarron - 100 g de roquefort - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de crème fraîche d'Isigny - 1 grosse poignée de noix - 1 pi...
Recette Parmentier de potimarron, poulet, mascarpone et noisettes

Parmentier de potimarron, poulet, mascarpone et noisettes

37 votes, 10 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen514 kcal55 minutes
Ingrédients: 400g de potimarron 2 escalopes de poulet 30g de noisettes grossièrement hachées 100g de mascarpone 1 échalotte sel poivre noix de muscade cannelle hui...
Recette Lasagne au potimarron

Lasagne au potimarron

12 votes, 6 commentaires
Platfacile40 minutes20 minutes
Ingrédients: 500g de chair de potimarron (500à 600g) 1 oignon 250g de champignons (frais) Huile (de votre choix) 300g de steak haché Sel Poivre 500ml de lai...
Pistaches ou noix heureuses !

Pistaches ou noix heureuses !

7 votes, 2 commentaires

Avec un âge de environ 9000 années, les pistaches sont une des plus anciennes noix comestibles sur terre. Originaire du Moyen-Orient, l'Iran, la Syrie et la Grèce, les pistaches appartiennent à la même famille que les noix de cajou, Anacardiaceae.

Recette Cake au potimarron

Cake au potimarron

9 votes, 2 commentaires
Végétarien
Dessertmoyen334 kcal55 minutes
Ingrédients: 150 g de purée de potimarron (rappel : on peut faire cuire le potimarron avec la peau) 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de casso...
Recette Filets de poulet en croûte d'épices, purée de potimarron, un plat bien dans la saison !

Filets de poulet en croûte d'épices, purée de potimarron, un plat bien dans la saison !

5 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile180 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1/2 cuillère à café de fleur de sel aux herbes - 1 cuillère à café de paprika en poudre - 1 cuillère à café de graines de cumin ou de carvi - 1 cuil...
Recette Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

3 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 1 pomme de terre assez grosse - 2 carottes - 1/2l de lait - 2 cuillères à soupe de crème fraîche entière fermière - Un peu de fromage...
Recette Potimarron au thym, gros sel & parmesan

Potimarron au thym, gros sel & parmesan

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile240 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1/2 potimarron - 1 petit bouquet de thym - du gros sel - 10 copeaux de parmesan - 1 noix de beurre...
Recette Tarte douceur d'automne au potimarron et lardons

Tarte douceur d'automne au potimarron et lardons

9 votes
Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 300gr de Potimarron 1 oignon rosé de Roscoff 1 noisette de beurre ½ sel 100gr d’Emmental râpé 1 paquet de lardons fumés 3 œufs...
Recette Caille rôtie aux pommes et cèpes, potimarron au siphon carpaccio de cèpes jus au cidre

Caille rôtie aux pommes et cèpes, potimarron au siphon carpaccio de cèpes jus au cidre

2 votes
Platmoyen25 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 cailles de 250 g environ chacune 300g de cèpes bolet 80 g de pomme reinette 100g de pomme de terre 300g de potimarron 50g d’oignon 35g de carotte 3 ...
Recette Potage de potimarron et marrons

Potage de potimarron et marrons

1 vote
Autrefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 potimarron 500gr de marron (boite) 1 litre d'aeu une noix de beurre fleurs de sel piment d'espellette...
Recette Potimarron et lentilles corail

Potimarron et lentilles corail

3 votes
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1cas huille d'olive 350gr viande hachée (boeuf maigre) 1 noix de gingembre finement hachée 1 poireau 1 poivron rouge 2 cac pesto rouge 1/2 l bouillon ...
Recette Gratin de potimarron

Gratin de potimarron

2 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1/2 potimarron - 125 ml de soja cuisine (Bjorg) - 40 g de comté râpé - 1 pincée de noix de muscade - sel et poivre blanc du moulin...
Recette Quiche d'automne au potimarron (sans oeufs)

Quiche d'automne au potimarron (sans oeufs)

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile338 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 700 g de potimarron (poids vidé et épluché) - 100 g de lardons fumés - 60 g de gruyère râpé - 10 cl de crème fraîche liquide lég...
Recette Dossier halloween 1 - pumpkin pie au potimarron

Dossier halloween 1 - pumpkin pie au potimarron

1 vote
Dessertfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron d'1,5kg - 1 pâte brisée ou sablée - 150 g de sucre - 3 cuillères à soupe de maïzena - 15cl de lait - 2 oeufs - 1 petite cuillère à café...
Recette L'impossible gnocchi caoutchouc de potimarron

L'impossible gnocchi caoutchouc de potimarron

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile360 kcal40 minutes
Ingrédients: Gnocchis de potimarron au potimarron : - 800 g de chair de potimarron cuite - 300 g de farine - 1 œuf - sel - poivre - noix de muscade - 50 g de parm...
Recette Gratin de potimarron.

Gratin de potimarron.

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Accompagnementfacile1708 kcal50 minutes
Ingrédients: 6 kg Potimarron 1 Cuillère à soupe Grain de cumin Huile d'olive 200 g Mozzarella râpée (ou en mirepoix) Pour la béchamel: 3l ...
Recette Gratin de vitelotte et potimarron crémé aux magrets fumés

Gratin de vitelotte et potimarron crémé aux magrets fumés

Platfacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: 5 pommes de terre Vitelotte 5 pommes de terre primeur 1 potimarron 1 paquet de magrets de canard fumés 1 pot de fromage blanc ( soit 1 mesure ) 2...
Recette Potage de potimarron en soupière et ses petits croûtons

Potage de potimarron en soupière et ses petits croûtons

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile163 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 potimarron (pour la soupière) 3 carottes 1 oignon Persil 1 cube bouillon de légumes Sel Poivre Noix de muscade 2 cuillères à soupe de crème ...


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