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Recette aux asperges vertes - page 8

355 recettes
Recette Risotto aux asperges sauvages

Risotto aux asperges sauvages

(1 vote), (18)
Plat moyen 30 min 411 kcal
Ingrédients: 400 g de riz Carnaroli 400 g d'asperges vertes sauvages 1 oignon blanc Huile d'olive Eau Sel, poivre.
Recette Blinis saumon asperge

Blinis saumon asperge

(1 vote), (2)
Plat facile 20 min 169 kcal
Ingrédients: Blinis (j'ai utilisé la préparation pour blinis au sarrasin de chez Marlette mais la prochaine fois, je tente les maison !) 1 boite d'asperges...
Recette Croquettes d'asperges au jambon

Croquettes d'asperges au jambon

(1 vote), (5)
Entrée facile 15 min 245 kcal
Ingrédients: 10 asperges vertes 10 tranches fines de jambon blanc 2 oeufs 75 g de chapelure 25 g de poudre d'amande 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et...
Recette Ravioles d'asperges au lard et parmesan, crème aux morilles

Ravioles d'asperges au lard et parmesan, crème aux morilles

(1 vote), (15)
Plat facile 18 min 466 kcal
Ingrédients: 24 feuilles de pâtes à raviolis wontons 1 blanc d'oeuf 2 cubes de bouillon de légumes 25 g de beurre Pour la farce: 500 g d'asperges vertes 50 g...
Recette Ma version de la salade nicoise

Ma version de la salade nicoise

(1 vote), (14)
Entrée facile 10 min 23 min
Ingrédients: 3 ou 4 tomates bien mûres 1 botte d'asperges vertes 3 oeufs durs 1 verre de Riz 1 pavé de saumon Des olives noires, des anchois marinés Du...
Recette Flan aux asperges.

Flan aux asperges.

(1 vote), (14)
Entrée facile 50 min 131 kcal
Ingrédients: 1 kg d'asperges vertes 15 cl de crème fraiche épaisse ou fromage blanc 3 oeufs 60 g de parmesan râpé sel poivre muscade râpée
Recette Pavé de sandre rossini, lentilles du puy et asperges

Pavé de sandre rossini, lentilles du puy et asperges

(1 vote), (5)
Plat facile 40 min 35 min
Ingrédients: 250 g de lentilles vertes du Puy 1 feuille de laurier 1 carotte 1 botte d?asperge verte 4 pavés de sandre avec peau écaillée 4 tranches de foie...
Recette Quiche asperges tomates cerises et parmesan

Quiche asperges tomates cerises et parmesan

(1 vote), (104)
Entrée moyen 55 min 240 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 pâte feuilletée 20 cl de lait 2 cuillère à soupe de crème épaisse 1 botte d’asperge verte 20 tomates cerise 40 gr de parmesan râpé sel,...
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Recette Petits flans d'asperges aux escargots, noix et vin jaune

Petits flans d'asperges aux escargots, noix et vin jaune

(1 vote), (11)
Entrée facile 50 min 367 kcal
Ingrédients: une botte d'asperges vertes 2 oeufs entiers 4 jaunes 175 g de crème fraîcheur bonne trentaine de petits escargots 1 échalote persil une gousse...
Recette Terrine de légumes au jambon cru

Terrine de légumes au jambon cru

(1 vote), (3)
Plat facile 20 min 17 min
Ingrédients: 200 g de fèves 300 g de petits pois (brut) 300 g de haricots verts (brut) 200 g de cocos plats 200 g d'asperges vertes 200 g de jeunes carottes 8...
Recette Asperges et blettes minute

Asperges et blettes minute

(1 vote), (1) , (7)
Entrée facile 30 min 100 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 500 g de blettes 35 g de beurre 1 filet d'huile d'olive 1 pincée de piment d'Espelette Vinaigre balsamique Poivre du...
Recette Poulet aux asperges et aux champignons

Poulet aux asperges et aux champignons

(1 vote), (8)
Plat facile 1 h 31 m 284 kcal
Ingrédients: 1 poulet 1 kg d'asperges vertes 150 g de champignons de Paris 50 g de jambon cru 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 10 cl de vin...
Recette Verrine à l'espuma d'asperges

Verrine à l'espuma d'asperges

(1 vote), (4)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes 1 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 feuilles de...
Recette Crevette au wok et aux asperges

Crevette au wok et aux asperges

(1 vote), (25)
Entrée facile 55 min 259 kcal
Ingrédients: 720 g de grosses crevettes (360 décortiquées) 1 botte d'asperges vertes 200 g de pousse de soja 2 gousses d' ail 1 oignon 1 cuillère à café d'...
Recette Verrines en rouge et vert

Verrines en rouge et vert

(1 vote), (12)
Apéritif facile 10 min 149 kcal
Ingrédients: Pour la mousse d'asperges : 8 asperges vertes cuites 1 yaourt type Gervita huile d'olive vinaigre aromatisé cardamome poivre, sel Pour le tapenade...
Recette Asperges croustillantes

Asperges croustillantes

(41 votes), (19) , (1204)
Entrée facile 15 min 169 kcal
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 12 tranches de pancetta huile d'olive
Recette Tartare de saumon frais aux asperges, gel de citron vert

Tartare de saumon frais aux asperges, gel de citron vert

(20 votes), (280)
Entrée facile 1 h 2 m 254 kcal
Ingrédients: 4 asperges vertes 400 g de saumon (frais sans la peau) 1 carottes (1 ou 2 selon la taille) 1 petite branche de céleri 100 g de jus de citron vert...
Recette Mousse d'asperges au saumon fumé

Mousse d'asperges au saumon fumé

(19 votes), (5) , (164)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g d'asperges vertes (ou en conserve) 4 feuilles de gélatine 2 œufs durs 3 càs de crème fraîche allégée 4 à 6 tranches de saumon fumé Sel et...
Recette Salade de semoule aux asperges, radis et tomates confites

Salade de semoule aux asperges, radis et tomates confites

(16 votes), (4) , (659)
Entrée facile 15 min 113 kcal
Ingrédients: un bol de semoule une cs d' huile 1/2 cc de citron quelques radis quelques pointes d' asperges vertes cuites quelques tomates confites une poignée...
Recette Tarte aux asperges et au parmesan

Tarte aux asperges et au parmesan

(9 votes), (565)
Plat facile 45 min 384 kcal
Ingrédients: 1 bottes de petites asperges vertes 25 cl de crème fraiche liquide 3 oeufs 40 g de parmesan 1 pate brisée Noix de muscade en poudre Sel Poivre
Recette Magrets de canard à la crème d'asperges

Magrets de canard à la crème d'asperges

(9 votes), (3) , (310)
Plat facile 45 min 485 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 20 g de beurre 1 botte d’asperges vertes 15 cl de crème fraîche 1 cuil à café de baies roses 1/2 citron sel et poivre
Recette Poêlée de légumes croquants

Poêlée de légumes croquants

(9 votes), (1) , (279)
Plat moyen 45 min 93 kcal
Ingrédients: 200g de fèves écossées (surgelées) 200g de petits pois écossés (surgelés) 400g de haricots verts (surgelés) 3 carottes 1 poivron rouge 2 oignons...
Recette Sauce aux asperges

Sauce aux asperges

(9 votes), (1) , (19)
Autre facile 25 min 111 kcal
Ingrédients: une botte d'asperges vertes 4 cuillères à soupe d'eau 10 cl de crême fraiche liquide une pincée de curry sel poivre
Recette Polenta aux legumes d'ete

Polenta aux legumes d'ete

(5 votes), (1) , (135)
Plat facile 30 min 174 kcal
Ingrédients: 200 gr environ de polenta cuite et étalée en galette 1 courgette 100 gr de pois gourmands cuits 50 gr de fèves cuites quelques olives noires...


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