Recette de carottes et lentilles 238 recettes

Recette Lentilles vertes du puy à la saucisse de morteau

Lentilles vertes du puy à la saucisse de morteau

10 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 300 g de lentilles vertes du Puy - 1 saucisse de Morteau - 2 pommes de terre - 1 à 2 carottes - 1 oignon - thym, laurier, clou de girofle...
Recette Galettes veggie de tofu lentilles et carottes

Galettes veggie de tofu lentilles et carottes

3 votes, 1 commentaire
Entréemoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: pour 4 à 5 galettes moulées : - 200 g de tofu - 80 g de carottes râpées + ou moins finement - 70 g de lentilles vertes - 1 clou de girofle - quelque...
Recette Petit salé aux lentilles vertes du puy

Petit salé aux lentilles vertes du puy

3 votes
Platfacile20 minutes2 minutes
Ingrédients: - 1 beau jarret de porc demi-sel - 500 g de palette demi-sel avec os - 350 g de travers de porc demi-sel - 400 g de lentilles vertes du Puy - 2 oignon...
Recette Lentilles vertes à la moutarde

Lentilles vertes à la moutarde

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile272 kcal40 minutes
Ingrédients: - 300 g de lentilles vertes du Puy - 1 oignon - 1 carotte - 4 clous de girofle - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de crème fraîche ...
Recette Couscous de boulgour, quinoa et lentilles vertes!

Couscous de boulgour, quinoa et lentilles vertes!

2 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - une poignée de lentilles vertes du Puy - une poignée de boulgour - une poignée de quinoa - un poireau - une carotte - un oignon - deux gousses d'ail...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

14 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Velouté aux deux lentilles et biscuit à la carotte

Velouté aux deux lentilles et biscuit à la carotte

1 vote, 1 commentaire
Platfacile10 minutes12 minutes
Ingrédients: - 1/2 carotte - 3 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de sésame - 1 grosse cuillère à soupe de purée d'amandes - 1 jaune d’œuf - un peu ...
Recette Pintade au lait de coco safrané et lentilles vertes

Pintade au lait de coco safrané et lentilles vertes

1 vote
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 pintade 1.200 kg environ - 1 boite de lait de coco 400 g - 1 dose de safran pistils - 4 carottes - 2 oignons - 1 grosse échalote - 500 g de champi...
Recette Salade de lentilles, carottes & emmental

Salade de lentilles, carottes & emmental

1 vote
Entréefacile10 minutes12 minutes
Ingrédients: - 1 verre de lentilles vertes - 2 petites carottes coupées en fines rondelles - 100 g d'emmental détaillé en petits dés - 6 cornichons coupés en fines...
Recette Salade de pâtes aux lentilles et aux carottes sans lait de vache

Salade de pâtes aux lentilles et aux carottes sans lait de vache

1 vote
VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 80 g de penne ou de macaroni - 3 poignées de lentilles vertes ou de lentilles de Champagne - 1 carotte - 2 échalotes - un demi bouquet de persil - ...
Recette Salade de riz complet et de lentilles vertes

Salade de riz complet et de lentilles vertes

16 votes, 4 commentaires
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 200 g de riz complet 1/2 oignon 1 gousse d'ail pilée 1 carotte (coupée en dés) 1 branche de céleri coupée en petits tronçons 185 g de lentilles v...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

144 votes, 38 commentaires

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Soupe aux lentilles vertes

Soupe aux lentilles vertes

3 votes, 1 commentaire
Platfacile12 minutes35 minutes
Ingrédients: - 2 cuillère à soupe (30 ml) d'huile d'olive - 1 gros oignon, haché finement - 2 carottes, coupées en petits dés - 2 branches de céleri (avec les feui...
Recette Saucisses de montelliard aux lentilles vertes du puy

Saucisses de montelliard aux lentilles vertes du puy

3 votes
Sans sucre ajouté
Entréefacile790 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: - 2 gros oignons - 2 carottes - 100 g de lardons - 500 g de lentilles vertes du Puy - 1,5 litre d'eau - 1 càc de paprika - 4 saucisses de Montbelliard...
Recette Lentilles/carottes aux saucisses

Lentilles/carottes aux saucisses

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile522 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles vertes - 200 g de carottes - 2 oignons - 3 clous de girofle - 1 bouquet garni - 2 cuillères à café d'huile - 100 g de lardon...
Recette Saucisses de montbéliard aux lentilles et aux carottes

Saucisses de montbéliard aux lentilles et aux carottes

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile729 kcal1 heure, 7 minutes
Ingrédients: - 2 oignons - 2 carottes - 500 g de lentilles vertes - 4 saucisses de Montbéliard - ½ cube de bouillon de volaille - 1 l d'eau - 2 cuillères à café d'...
Recette Lentilles vertes au saumon fumé.

Lentilles vertes au saumon fumé.

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile386 kcal40 minutes
Ingrédients: - 120 gr de lentilles vertes bio - des lardons de saumon fumé - 2 belles carottes - 2 grosses pomme de terre - 2 c. à s. de vinaigre balsamique -...
Recette Dahl de lentilles vertes et sa sauce au yaourt sucré salé

Dahl de lentilles vertes et sa sauce au yaourt sucré salé

1 vote
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles vertes - 1 litre de coulis de tomates ou 4 tomates fraîches et 75 cl d'eau - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 2 carottes - 1 cuillèr...
Recette Tajine de veau aux carottes et aux lentilles

Tajine de veau aux carottes et aux lentilles

3 votes
Platfacile15 minutes90 minutes
Ingrédients: - 500 g de blanquette de veau - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 kg de carottes - 4 poignées de lentilles - 1 l d'eau - 1 cube de bouillon de volaille -...
Recette Lentilles vertes du puy

Lentilles vertes du puy

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Accompagnementfacile1692 kcal40 minutes
Ingrédients: 1½ kg Lentilles vertes du PUY 3½ dl D'eau froide 500 g Carottes 200 g Oignons hachées 10 g Gousses d'ail hachées 1 Échalote ...
Recette Soupe aux lentilles vertes à ma façon

Soupe aux lentilles vertes à ma façon

Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: 1 morceau d’agneau (ou boeuf ou poulet ou rien)0 1 ½ verre de lentilles vertes 4 branches avec feuilles de céleri (2 branches hachées et 2 branches ...
Recette Recette chilienne : lentilles vertes au riz et saucisse fumée

Recette chilienne : lentilles vertes au riz et saucisse fumée

Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 125 g de lentilles vertes du Puy, rincées - 125 g de riz - 1 carotte en rondelles - 1 oignon grossièrement haché - 2 gousses d'ail émincées - 1/2 po...
Recette Velouté de lentilles coco et carottes

Velouté de lentilles coco et carottes

VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Autremoyen819 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 30 ml d'huile d'olive - 200 gr de carottes - 2 tomates - 1 cube de bouillon de légumes - 200 gr de lentilles rouges -...
Recette Soupe aux lentilles vertes

Soupe aux lentilles vertes

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile182 kcal40 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles vertes - 1 oignon - 4 tomates - 1 carotte - Sel - poivre - ail - piment...
Recette Lentilles aux carottes de marlène

Lentilles aux carottes de marlène

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - Des lentilles (à satiété) 5PP - 2 carottes 0PP - 1 boite de tomates concassées 0PP - sel - poivre 0PP - herbe de provence 0PP - ail en poudre 0PP...
Recette Lentilles vertes du puy, effiloché de confit

Lentilles vertes du puy, effiloché de confit

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1/2 oignon - 1/2 carotte - 2 champignons de Paris taillés en brunoise - 150 g de lardons fumés - 1/2 gousse d'ail - 200 g de lentilles - 4 cuisses ...
Recette Salade de carottes râpées, lentilles et avocats

Salade de carottes râpées, lentilles et avocats

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile513 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 kg de carottes - 400 g de lentilles sous vide cuites à la vapeur - 2 avocats, mûrs - du vinaigre de cidre - de l'huile de colza - du sel marin -...


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