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Recette de chou chinois
101 Recettes
Porc laqué "fumé" & chou chinois au wok
(1 vote)Le fumé de cette recette vient du sel viking , mais aussi du paprika fumé que j'ai mis dans ma "laque". Ca donne un côté fumé qui rappelle les sauces barbecue. Pour la laque, il faut: 2 cuill à soupe de sirop d'agave[...]
Le Pak-choï - chou chinois
(8 votes)Pour la troisième fois, nous avons eu dans notre panier ce délicieux légume qui ressemble étrangement à de petites côtes de bettes et que l'on appelle aussi chou chinois. Mais il ne s'agit pas du traditionnel chou chinois de[...]
Makis surimi chou chinois
(2 votes)Une petite entrée toute simple, mais avec de belles couleurs, pleine de saveur et de croquant, une façon originale de faire manger du chou aux enfants, Jan et Emma ont adoré. Ingrédients : 6 bâtonnets de surimi, 6 feuilles de chou[...]
Porc laqué au chou chinois **
(1 vote)Après avoir essayé le chou chinois cru en salade (la recette ICI ), le voici maintenant cuit et accompagné de porc préparé à l'asiatique. Pas mal du tout,.... Porc laqué au chou chinois** 4 personnes 1 échine ou basse côte de porc avec[...]
Chou chinois ou pe-tsaï
(2 votes)Le pe-tsaï, ou chou chinois ou chou de Pékin ( ?? , pinyin báicài ), est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles consommées comme légume. Noms scientifique : Brassica[...]
Nouilles au chou chinois et sauce tomates
(1 vote)Ingrédients (pour 2 personnes) : nouilles chinoises 1/2 chou chinois 1 oignon 1 gousse d'ail 2 steaks hachés 400g de pulpe de tomates 2 càc de sauce soja 1 càs de miel gingembre sel, poivre Marche à suivre: [...]
Okonomiyaki au chou chinois
(1 vote)C'est en voyant la recette de Ciorane du blog ,qu'on ne présente plus, "la cuisine de quat'sous" que je me suis dit qu'il fallait que j'en fasse!j'ai été conforté quand j'ai vu que "Beautiful thing" en avait aussi[...]
essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois
(1 vote)La période est quelque peu agitée, au rythme saccadé des raffales de vent. Parfois, cuisiner, blogger, bof, l'envie n'y est pas. D'autres fois c'est le temps qui manque. D'autres fois encore, les occasions. Mais retrouver son blog, cela peut être[...]
Chou chinois et saucisse de Montbéliard
Recette pour 6 personnes Réalisation : facile ? Budget économique Ingrédients : 1 chou chinois 4 saucisses de Montbéliard 1 oignon 2 carottes 1 càs d?huile d?olive 1 càc de[...]
Fricassée de saint-jacques au chou chinois
Pour Bernard, pour qu'il cuisine de bons petits plats à Nicole... Merci à tous les deux !!! Pour 4 personnes : - 16 noix de saint-jacques et leur corail - 200 g de lardons (allumette) fumés - 1 chou[...]
Chou chinois mariné au tamari et ses dés de tofu
Une légende chinoise raconte qu'un jour un jeune homme sauva la vie d'un mendiant mourant de faim en lui offrant ce qui lui restait de nourriture. Pour le remercier le pauvre homme lui aurait offert 9 graines jaunes à planter en lui soutenant[...]
Nouilles sautées porc et choux chinois
Voilà un long titre pour une recette super simple, rapide et délicieuse! Ayant acheté un choux chinois dont je ne savais pas trop quoi faire, j?ai fait des petites recherches sur le net, mais je n?ai rien trouvé? Alors du coup j?ai fait à ma sauce,[...]
Poulet au chou chinois et champignons au Thermomix
Je suis une vilaine... Aujourd'hui c'est recette 100% thermomix mais promis, je me rattrape demain pour les autres ! Côté assiette ? Du poulet au chou chinois et champignons (au Thermomix). Pour 2 personnes 10g de cacahuètes 1 oignon Gingembre[...]
Tatin de chou chinois et maroilles
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte brisée épicée 12 feuilles de chou chinois 15g de beurre 2 càs rases de sucre roux 6 tranches de maroilles Marche à suivre : Blanchir les feuilles de chou chinois 5[...]
Filet mignon de porc et chou chinois
Recette pour 4 personnes Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : 600 g de filet mignon de porc 1 chou chinois 1 càs d'huile 1 càc de pulpe de gingembre 1 càs de[...]