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Recette de courges
501 Recettes
Spaghetti de courge...
...ou courge spaghetti, c'est comme vous voulez mais, croyez moi, ça vaut la peine d'être un peu curieux. La courge spaghetti, appelée[...]
Gnocchis crème d'artichauts gratinée au jambon et graines de courge
C'était bien bon... Ingrédients - 400 g de gnocchis - 6-8 fonds d' artichauts - 50 ml de crème liquide légère[...]
Velouté de courge galeuse
Ca ne vous dit rien comme ça, avec ces jolies pustules? Vous avez tort! Devant ma surprise, le producteur m'a dit:"Elle n'est pas belle, mais elle est succulente, j'aurais dû en mettre beaucoup plus!!!" Alors le goût? "Entre le[...]
Courge spaghetti au Comté
courge spaghetti d'environ 1kg 200 g de Comté 2 cuillères à soupe de cognac 15 cl de crème liquide sel et poivre Placez la courge dans un four préchauffé à 180°C pour 45 min à 1h (selon la taille de votre courge). Faites[...]
Velouté de courge
Après la salade d'hier qui rappelait l'été, place à l'automne aujourd'hui avec un délicieux velouté à la courge . Un velouté bien crémeux, qui réchauffe bien, vu les températures que l'on avait cette semaine ! Ingrédients : 1[...]
Crème de courge à la mangue et au curry
C'est le temps de faire provision de courges ! Elles sont tellement belles, de toutes les grosseurs, de toutes le couleurs, difficile de résister. Dans un endroit frais et surtout pas trop humide, elles se conserveront une bonne partie de[...]
Velouté de courge et potimarron aux champignons des bois et compote de figues au quinoa
L?automne est arrivé et, avec lui, les plats généreux qui réchauffent l'atmosphère, les assiettes aux couleurs chaudes et les mets savoureux et nourrissants... Je dois l'avouer,depuis quelques jours j'ai des envies de soupes,de[...]
Burger au Pain de Courge, Crème au Roquefort et Légumes Sautés
Cliquer sur les photos pour agrandir La saison de la courge a commencé et il est temps de s?intéresser à ce légume. Je vous ai d?ailleurs préparé un petit dossier sur les différentes variétés de courge ( ici[...]
lasagnes de courge et ricotta
voici un plat végétarien très savoureux (et rapide à faire !) et au visuel très sympa, toutes ces couleurs, ça fait envie... et Thomas, mon anti-légumes a mangé toute sa part !!! victoiiiiire !!! Pour 4 personnes à 5 ppts la part[...]
Pain d'épices de la joie, au cidre et courge spaghetti / gingerbread muffins with cider and spaghetti squash
. Il y a quelque temps déjà, Vincent de 750 g, dans le cadre d?un partenariat avec les cidres de France , nous proposait de mettre en ligne une recette utilisant ce cidre, en échange d?une petite dégustation. Je m?étais dit que c?était[...]
Spécial Cucurbitacées : Potiron, Potimarron et autres Courges
L’automne est la saison des cucurbitacées ; c’est le moment de les découvrir ! Derrière le nom de courge , se cache différentes espèces : la courgette, le potiron , le potimarron , la courge musquée, la courge[...]
Minis potimarron farcis à la courge spaghetti, roquette et jambon
J'ai craqué au marché paysan, ces petits potimarrons m'ont fait de l'oeil, je suis repartie avec... Je vous les présente en entrée ou en accompagnement... Ingrédients - 6 petits[...]
gâteau de courge bouteille
COUCOU JE VOUS PRÉSENTE QUAND MÊME CETTE RECETTE,JE N'OSAIS PAS MONTRER LE PLAT CAR SUR LES CÔTÉS ILS ONT 1 PEU BRÛLÉ,,LE DESSUS NI EST PAS C'EST JUSTE LA PHOTO QUI EST COMME SA COMME IL Y AS DES COURGES BOUTEILLE[...]
Poellée bizarre à la courge mystère...
Voici une recette qui est purement inutile, puisque je doute que chacun ait accès à des courges mystères, et encore moins aux mêmes que les miennes... Définition de la courge mystère : courge que vous avez fait pousser avec des graines[...]
Mousse au chocolat blanc et aux fraises, et touche croquante de graines de courges enrobées au chocolat, oui rien que ça !!!
Bonjour, quoi de mieux pour commencer la semaine qu'une petite verrine de douceurs ??? allez je suis sûre que vous êtes d'accord, en tout cas mon chéri lui était ravi Pour 4 personnes : 20 cl de crème fraîche liquide min 30% de matière[...]