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Recettes au thermomix

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Recette Coulis de poivrons rouges au thermomix

Coulis de poivrons rouges au thermomix

18 votes
Comme promis hier, voici la recette du coulis de poivrons rouges. Ce coulis peut s’utiliser froid avec une entrée (terrine de légume, flan de poisson) ou chaud pour accompagner riz, pâtes, poissons vapeur etc… Ce coulis est très léger et[...]
Recette Lemon curd au thermomix (crème au citron)

Lemon curd au thermomix (crème au citron)

15 votes
Cette crème entièrement réalisée au thermomix (mais à essayer sans ce robot !) peut se prêter à multiples usages : tartinée sur des toasts, pour garnir génoise et mille-feuilles, pour la garniture d?une tarte au citron,  pour déposer sur des petits[...]
Recette THermomix et recette de sorbet aux fraises !!!

THermomix et recette de sorbet aux fraises !!!

14 votes
Voici la bestiole que beaucoup de bloggueurs(es) ont déjà ou rêvent d'avoir : le thermomix TM 31 !!! Il sait tout faire sauf le café mdr :émulsionnecuisson vapeurhachebroiecuitpèsefouetteet plein d'autres chosesDonc papa en a acheté un à maman[...]
Recette Baguettes viennoises (au thermomix)

Baguettes viennoises (au thermomix)

14 votes
Tout le monde à la maison aime les baguettes viennoises et, en général, elles disparaissent en un clin d’oeil dans la journée. La mie est fine, au goût subtil de beurre et la croûte est très mince et croustillante. Vous les apprécierez au petit[...]
Recette Velouté courgettes et vache qui rit (au thermomix)

Velouté courgettes et vache qui rit (au thermomix)

13 votes
Pour l'instant, j'apprivoise mon ami le Thermomix avec des soupes et autres recettes de base. Lorsque Carine (clin d'oeil!) m'a dit que ce velouté courgettes et vache qui rit était délicieux, aucune raison d'hésiter plus longtemps, n'est-ce pas?Pour[...]
Recette Filets de cabillaud à la sauce sublime (au thermomix)

Filets de cabillaud à la sauce sublime (au thermomix)

13 votes
Après s’être adonnés à la gourmandise avec moultes sortes de beignets carnavalesques, un petit plat peu calorique mais savoureux est le bienvenu dans nos assiettes. Cette recette est entièrement réalisée au thermomix, mais vous pouvez[...]
Recette Pâte de coings (au thermomix)

Pâte de coings (au thermomix)

12 votes
C’est la première fois que je fais de la pâte de coings et j’ai découvert que l’on pouvait la faire au thermomix. Certes, chacun a un peu sa méthode perso pour la faire (avec la peau et les pépins + moulin à légume, récupération de[...]
Recette Nuggets de poulet maison (au thermomix)

Nuggets de poulet maison (au thermomix)

10 votes
C’est tout bête, mais je n’avais jamais eu l’idée de faire des nuggets maison…et pourtant…,chaque fois que j’en achetais, j’avais des scrupules en lisant la composition quelque peu chimique. C’est sûr,[...]
Recette Lasagnes thon-courgettes (au thermomix)

Lasagnes thon-courgettes (au thermomix)

9 votes
Un plat on ne peut plus familial ? Des lasagnes ! Perso, j'ai choisi les lasagnes thon-courgettes. Et au thermomix s'il vous plait !Pour 2 plats (qui ont régalé une dizaine de bons mangeurs)Pour la béchamel500g de lait écrémé40g de beurre60g de[...]
Recette Couscous aux poissons, au Thermomix

Couscous aux poissons, au Thermomix

8 votes
D'habitude, j'essaie de vous trouver les équivalences entre une recette avec et une recette sans Thermomix. Aujourd'hui, désolé, mais je ne vois pas trop comment me dépatouiller...Pardonnez-moi, j'espère que ça n'arrivera plus.. Je vous donne donc la[...]
Recette Sorbet fraise : thermomix

Sorbet fraise : thermomix

7 votes
Un délicieux sorbet express, juste sucré, idéal pour se rafraîchir... 500g de fraises 80g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 2 cac d'écorce de citron (en magasin bio) Nettoyez, équeutez et coupez les fraises. disposez-les à plat[...]
Recette CREME A LA PISTACHE AU THERMOMIX

CREME A LA PISTACHE AU THERMOMIX

7 votes
TOUT LE MONDE CONNAIT LE FAMEUX BLOG DE BARBARA : lamaisonnettedebarbichounette, elle excelle et pour moi son dossier thermomix est parfait car quand on en possede un c'est pas évident de s'en servir (je sais de quoi je parle). donc sur son blog[...]
Recette Foie gras au thermomix ou au cuit vapeur

Foie gras au thermomix ou au cuit vapeur

5 votes
  Sacré momix il sait vraiment tout faire !   Cette année, avant les fêtes, j?ai voulu tester plusieurs modes de cuisson du foie gras . La recette que je vous présente aujourd?hui[...]
Recette Sucre vanillé avec gousses entières, au Thermomix (grande quantité)

Sucre vanillé avec gousses entières, au Thermomix (grande quantité)

5 votes
Quand j'utilise une gousse de vanille, je la fais sécher après. Puis, une fois bien sèche, je la mets avec le sucre semoule, dans une boîte Tupp, comme vous. Ca fait que, au fil des mois et de desserts en desserts, je me retrouve avec ma boîte de[...]
Recette GOUGERE au THERMOMIX

GOUGERE au THERMOMIX

5 votes
GOUGERE au THERMOMIX   Préparation AU THERMOMIX : 8 minutes Cuisson au four : 20 minutes ingrédients 3 personnes 6 à 8 personnes beurre 60 gr 80 gr eau 100 gr 150 gr   Sel, poivre Sel, poivre farine 80 gr[...]



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Verrines de fruits rouges au yaourt

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