Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recettes au thermomix

705 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Crème brûlée au thermomix- Base entremet ?arlequin?

Crème brûlée au thermomix- Base entremet ?arlequin?

1 vote
Où quand on ne sait plus quoi faire de ses jaunes d'oeufs…. et qu'on adoooore la crème brûlée….où qu'on souhaite finalement faire une base pour un entremet divin, digne des plus grands pâtissiers (en toute[...]
Recette Boulettes aux trois poivrons sauce au curry... au thermomix

Boulettes aux trois poivrons sauce au curry... au thermomix

Bon, enfin je m'occupe un peu de mon blog ! En ce moment c'est un peu la folie au boulot... on va dire que c'est la rançon de la gloire... ou plutôt que j'essaie de m'assurer un vrai poste pour l'année prochaine... Conclusion, beaucoup de cours à[...]
Recette Pâte à brioche au fructose au thermomix

Pâte à brioche au fructose au thermomix

Quentin et son copain ce sont amusé à confectionner leur petites brioches grâce à cette pâte très facile à manier et à préparer. Ce qu'il faut : - 25 cl de lait (250 g) - 3 c. à c. de levure de boulanger sèche - 500 g de farine[...]
Recette Gaufres thermomix au rhum

Gaufres thermomix au rhum

Pour 12  gaufres: 250 g de farineT45 4 oeufs entiers 80 g de sucre poudre 3OO ml  (eau+lait) 1 cà c  de sel 80 g de beurre doux 1 sachet de levure 2 sachets de sucre vanillé ( fait maison pour moi) 3[...]
Recette BRIOCHE FLEUR AU THERMOMIX

BRIOCHE FLEUR AU THERMOMIX

                Brioche   fleur                              [...]
Recette *** Quatre-quarts allégé par Thermomix ***

*** Quatre-quarts allégé par Thermomix ***

Quatre-Quarts réalisé par mon fiancé !! Hier après-midi mon chéri a eu une soudaine envie de cuisiner !! Il a décidé d'enfourcher le Thermomix et de réaliser un quatre-quarts pour le goûter des enfants !! Il ne m'a pas[...]
Recette Chinois au fructose en MAP et au thermomix

Chinois au fructose en MAP et au thermomix

Ce qu'il faut pour la crème pâtissière : - 1/2 l de lait - 50 g de farine - 3 oeufs - 1 gousse de vanille grattée - 35 g de fructose Ce qu'il faut pour la pâte à brioche : - 55 g de beurre fondu - 1 oeuf battu - 10[...]
Recette Baguettes au levain au thermomix

Baguettes au levain au thermomix

La recette d'origine vient de Manue qui m'avait gentillement offert un chef. http://humcasentbon.blogspot.com Là j'ai adapté au thermomix et fait des baguettes bises et des baguettes "Flûte d'orge". La farine provient du Moulin[...]
Recette La galette de Mr ptite popotte, thermomix

La galette de Mr ptite popotte , thermomix

Étant pas très en forme hier, c'est Mr popotte qui a fait la cuisine. Et comme c'était l'épiphanie, pas de repas sans galette. Je l'ai photographier, car il a bien réussi et elle était excellente ! Galette à la crème[...]
Recette Baguettes aux éclats de céréales au thermomix

Baguettes aux éclats de céréales au thermomix

La farine utilisée provient du Moulin d'hurtigheim , elle est composée de farine et semoule de blé, graines de tournesol, flocons de seigle, amandes, germes de blé. Ce qu'il faut : - 540 g d'eau -  3 c. à c. de levure[...]
Recette Atelier de cuisine Thermomix et les galettes des rois

Atelier de cuisine Thermomix et les galettes des rois

La semaine dernière a eu lieu un atelier de cuisine Thermomix où nous avons réalisé des galettes des rois... Depuis quelques temps,un atelier culinaire réalisé avec le thermomix a lieu environ 1 fois par mois dans beaucoup de régions et je me[...]
Recette Muffins à la pâte d'amandes, Thermomix

Muffins à la pâte d'amandes , Thermomix

Une petite douceur pour le goûter, ça vous tente ? Des petits gâteaux facile à préparer. Je le ai fais au thermomix, mais vous pouvez les réaliser dans un autre appareil en ayant fais fondre le beurre avant. Muffins à la pâte[...]
Recette Evolution du Thermomix

Evolution du Thermomix

Y a pas a dire ce dernier look est quand même le plus joli !!! Mais c'est comme tout, il a évolué tant pour son aspect que pour ses fonctions en elles mêmes. Personnellement je l 'ai acheté, euh...Doudou, plutôt m'a offert mon premier[...]
Recette Gâteau à la mandarine - Thermomix

Gâteau à la mandarine - Thermomix

J'ai trouvé cette recette sur un site sur lequel je vais souvent. Vous retrouverez donc la recette à cette adresse : http://vitesse-cuillere.blogspot.com/2008_01_01_archive.html Personnellement, je n'avais pas de mandarine bio, donc je n'ai[...]
Recette Pain aux noix au thermomix

Pain aux noix au thermomix

Nous avons réalisé ce pain Samedi avec Laura et le résultat était extra !!! Ingrédients: 100 g de noix décortiquées 320 g d'eau 25 g de levure de boulanger 400 g de farine T 55 100 g de farine de seigle 1 c à c de sel[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quelle est pour vous la meilleure préparation pour un repas entre amis ?
Votez