Ptitchef

Recettes végan - page 25

3698 recettes
Recette Pate a pizza en map garnie au lardons et fromage de chevre

Pate a pizza en map garnie au lardons et fromage de chevre

(5 votes), (2) , (47)
Autre facile 35 min 337 kcal
Ingrédients: 200 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 gouttes d'huile essentielle"GARRIGUE"en vente sur"Délice et sens" 2 cuillères à café de sel 350...
Recette Confiture sans sucre ajouté orange badiane à l'agar agar

Confiture sans sucre ajouté orange badiane à l'agar agar

(5 votes), (14)
Autre facile 16 min 124 kcal
Ingrédients: 12 belles oranges 10 cuillères à soupe d'édulcorant naturel xylitol 1 cuillère à soupe de badiane en poudre 1 cuillère à soupe d'agar agar
Recette Rochers coco-chocolat sans oeufs ni beurre

Rochers coco-chocolat sans oeufs ni beurre

(5 votes), (2) , (28)
Dessert facile 14 min 619 kcal
Ingrédients: 350 g de chocolat noir à cuire 150 g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de rhum
Recette Fudge au chocolat facile avec 3 ingrédients

Fudge au chocolat facile avec 3 ingrédients

(5 votes), (1) , (38)
Dessert facile 18 min 592 kcal
Ingrédients: 500 g de brisure de chocolat 1 boîte (300 g) de lait condensé sucré 2 cuillères à thé vanille 1/2 tasse de noix haché (facultatif)
Recette Gelée au piment d'espelette

Gelée au piment d'espelette

(5 votes), (3) , (14)
Autre facile 23 min 128 kcal
Ingrédients: 500 ml de vin blanc 5 piments d'Espelette frais du sucre gélifiant pour confiture
Recette Potimarron rôti à l'orange et au gingembre

Potimarron rôti à l'orange et au gingembre

(5 votes), (3) , (263)
Plat facile 55 min 136 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sucre en poudre 1 orange 2 échalotes 50 g de gingembre frais 3 gousses...
Recette Dômes de fruits au thé vert à l'agar agar

Dômes de fruits au thé vert à l'agar agar

(5 votes), (26)
Dessert facile 10 min 61 kcal
Ingrédients: 200 ml de thé vert (thé vert sencha aux groseilles) 10 fraises, équeutées et coupées en dés 2 kiwis, pelés et coupés en dés 2 cuillères à soupe de...
Recette Violettes confites

Violettes confites

(5 votes), (1) , (4)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: UNE BONNE POIGNEE DE FLEURS 200 GR DE SUCRE de CANNE ROUX 250 ML D'EAU SUCRE GLACE MAÏZENA
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Carpaccio tiede de topinambours vinaigrette au gingembre

Carpaccio tiede de topinambours vinaigrette au gingembre

(5 votes), (3) , (55)
Entrée facile 25 min 183 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de topinambours 2 cs d'huile d'olive 1 cs d'huile de noix 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de jus de citron...
Recette Soupe champenoise

Soupe champenoise

(5 votes), (2) , (65)
Boisson facile 5 min 181 kcal
Ingrédients: 1 bouteille de Champagne (de la Blanquette de Limoux) 10 cl de jus de citron 10 cl de Cointreau 10 cl de sucre de canne liquide 20 glaçons
Recette Fenouil à la tomate

Fenouil à la tomate

(5 votes), (3) , (49)
Plat facile 40 min 109 kcal
Ingrédients: 600 g de fenouil 1 boite moyenne de tomates pelées concassées 1 cuillère à soupe de margarine sel & poivre thym
Recette Petits choux crus, vinaigrette à l'huile de sésame

Petits choux crus, vinaigrette à l'huile de sésame

(5 votes), (2) , (183)
Entrée facile 4 min
Ingrédients: choux crus Vinaigrette à l'huile de sésame pour 6 petits choux crus: 2 cuillerées à thé de tamari (10 ml) 2 cuillerées à thé de jus de lime ou de...
Recette Muffins leger et fort en energie

Muffins leger et fort en energie

(5 votes), (1) , (91)
Goûter facile 40 min 316 kcal
Ingrédients: 150 g de muesli sans sucre 50 g de raisins secs 50 g d'abricot secs 4 bananes séchées 50 g d'amandes éffilées 75 g de sucre de canne 2 oranges à...
Recette Marmelade de bergamote : douce ou amère ?

Marmelade de bergamote : douce ou amère ?

(5 votes), (1) , (2)
Autre facile 30 min 1139 kcal
Ingrédients: 5 bergamotes bio ou non traitées après la récolte (env. 500 g) 300 g de sucre de canne bio blond (ou 50 % blond, 50 % rapadura) 200 g d'eau
Recette Compote pomme-poire-banane (0, 5 pts ww/portion)

Compote pomme-poire-banane (0,5 pts ww/portion)

(5 votes), (160)
Dessert facile 22 min 150 kcal
Ingrédients: Une pomme Une poire Une petite banane Une véritable gousse de vanille Une cuillère à soupe de cassonade Un tout petit peu d'eau
Recette Recette des m'hadjeb

Recette des m'hadjeb

(5 votes), (12)
Plat facile 25 min 1025 kcal
Ingrédients: Pâte: 1 kg de semoule fine 250g de farine huile Farce: 1 kg de tomates 1 piment vert 5 gros oignons 1 piments rouges secs (ou 1/2 cuillère à soupe...
Recette Confiture de tomates cerises vertes et verveine

Confiture de tomates cerises vertes et verveine

(5 votes), (2) , (11)
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1,300 kg de tomates cerises vertes 50 feuilles de verveine séchée 600 g de sucre semoule 4 g d'agar agar
Recette Salade de pêches au basilic

Salade de pêches au basilic

(5 votes), (9)
Dessert facile 10 min 482 kcal
Ingrédients: 1 pêche/ personne basilic frais (à gogo) 250 ml d'eau 100 g de sucre
Recette Slata méchouia ou salade aux poivrons grillés

Slata méchouia ou salade aux poivrons grillés

(5 votes), (1) , (137)
Apéritif facile 35 min 368 kcal
Ingrédients: 4 poivrons verts 4 tomates 3 gousses d'ail huile d'olive sel et poivre
Recette Cavolo nero... un autre chou italien

Cavolo nero... un autre chou italien

(5 votes), (1) , (4)
Plat facile 40 min 377 kcal
Ingrédients: 400gr de pommes de terre 6 feuilles de cavolo nero 4 gousses d'ail 2 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre
Recette Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

Wok de nouilles sautées aux légumes et soja ...

(5 votes), (1) , (82)
Plat facile 5 min 14 min
Ingrédients: 100 g de nouilles 2 carottes 1 courgettes 1 poignée de haricots (ici congelé) quelques champignons noirs graine de sésame sauce soja
Recette Ciabatta...bonne recette

Ciabatta...bonne recette

(5 votes), (1) , (84)
Autre facile 7 h 30 m 431 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 400 ml d'eau 1 cuillère à soupe de sel 50 ml d'huile d'olive 1 sachet de levure sèche boulangère (soit 2 cuillères à café)
Recette Mon chutney de kaki

Mon chutney de kaki

(5 votes), (2) , (4)
Dessert facile 27 min 696 kcal
Ingrédients: 8 kakis (grosso modo) 400g de sucre 30 cl de vinaigre de balsamique 2 cuillères à café de gingembre en poudre (ou frais ) 2 pincées de sel
Recette Expérimentation du levain naturel à base de raisins.

Expérimentation du levain naturel à base de raisins.

(5 votes), (3) , (3)
Autre moyen 10 heures 583 kcal
Ingrédients: 250g de raisins secs 250g d'eau 25g de sucre. farine T65 280g d'eau 500g de farine


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez