Recettes végan - page 80

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Risotto végétarien - épinards, tofu, champignons, sésame

(1 vote), (1) , (78)

Plat facile 35 min 500 kcal

Ingrédients: 2 poignées d'épinards frais 200 g de tofu 200 g de champignons de Paris 100 g de riz 2 cuillères à soupe de sésame huile d'olive sel et poivre,...

Tarte flambée ou flammekueche

(1 vote), (1) , (24)

Autre facile 35 min 190 kcal

Ingrédients: Pour la pâte levée : 100 g de farine 10 cl d'eau 2 cuillères à café de levure sèche 1/2 cuillère à café de sel

Pain à l'ortie et aux pistaches

(1 vote), (2)

Autre facile 3 h 25 m 439 kcal

Ingrédients: 150 g de Farine de Grand Épeautre Intégrale 230 g de Farine de Blé T 65 1,5 cuillère à soupe de levain de blé fermentescible 1 cuillère à café sel...

Cocktail estival fraise-menthe

(1 vote), (8)

Boisson facile 2 min 3 kcal

Ingrédients: de fraises quelques brins de menthe

"slata mechouia"

(1 vote), (5)

Entrée facile 55 min 57 kcal

Ingrédients: 1 kilo de tomates 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 6 gousses d'ail avec leur peau Le jus de 2 citrons 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et...

Confit d?échalotes au piment d?espelette

(1 vote), (5)

Autre facile 26 min 118 kcal

Ingrédients: 4 échalotes 3 cuillérées à soupe de sucre en poudre ou cassonade 1/2 cuillérée à café de piment d'Espelette 1/2 verre d'eau

Batbout nature

(1 vote), (9)

Autre facile 30 min 231 kcal

Ingrédients: 250 g de semoule extra fine 200 g de farine T 55 1 cuillère à café sel 1 cuillère à soupe levure boulangère Un grand verre d'eau tiède

Pain multicéréales sur poolish

(1 vote), (2)

Autre facile 1 h 10 m 858 kcal

Ingrédients: Pain de 750 g : Pour le poolish : 150 g de farine t55 150 ml d'eau une pincée de levure pour le pain : 120 ml d'eau 300 g de farine multi céréales...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Pain auvergnat

(1 vote), (14)

Autre facile 1 h 35 m 871 kcal

Ingrédients: 300 ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 500 g de farine t 65 1,5 cuillère à café de levure déshydratée

Confiture de pommes & raisins secs

(1 vote), (4)

Dessert facile 5 min 35 min

Ingrédients: 1 kg de pomme 500 g de sucre 100 g de raisins secs un peu d'eau

Rôti de saumon et sauce aux courgettes

(1 vote), (4)

Plat facile 20 min 59 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 1 oignon 2 cuillères à café de purée d'amandes blanche estragon Bouillon de légumes 1 cuillère à café d'huile d'olive

Courgettes farcies au quinoa

(1 vote), (128)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 courgettes rondes 1/3 verre de quinoa cru 1/2 petit oignon 1 petite carotte 1 poignée de champignons Sauce soja

Zezettes de sete

(1 vote), (1) , (17)

Autre facile 35 min 673 kcal

Ingrédients: 150 g de sucre semoule 15 cl de vin blanc ou rosé (ou vin doux genre Muscat) 15 cl d'huile 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide Quelques...

Pain sur poolish longue.

(1 vote), (1) , (5)

Autre facile 19 h 30 m 295 kcal

Ingrédients: Pour la poolish : 170 g de farine de gruau 170 g d'eau 1 pointe de couteau de levure sèche Pour la pâte : 120 g d'eau 3.5 g de levure fraîche 330 g...

Salade d'hiver croquante: ananas, fenouil et épinards

(1 vote), (3)

Entrée facile 20 min 149 kcal

Ingrédients: 8 tranches d'ananas de 2 à 3 mm d'épaisseur 1 bulbe de fenouil 4 poignées de pousses d'épinards 2 échalotes émincées très finement 8 cuillères à...

Soupe 2p patate douce/poireaux

(1 vote), (14)

Entrée facile 35 min 143 kcal

Ingrédients: 2 petites patates douces 2 carottes 2 poireaux 1 tige de céleri 1 oignon

Lentilles corail curry - coriandre - cannelle

(1 vote), (57)

Plat facile 35 min 349 kcal

Ingrédients: 200 g de lentilles corail 1 oignon 1 cuillère à soupe de curry en poudre 2 cuillères à soupe de feuille de coriandre hachée 1 cuillère à café de...

Le nougat chinois

(1 vote), (8)

Apéritif facile 15 min 160 kcal

Ingrédients: 1 verre de sucre en poudre [le mieux c' est moitié sucre en poudre, moitié sucre cristallisé] 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron vert...

Clémentines en terrine ou ma rencontre avec agar-agar

(1 vote), (18)

Dessert facile 7 min 72 kcal

Ingrédients: 5 clémentines amandes effilées 300 ml de jus d'orange 2 g d'agar agar

Soupe d'oranges aux épices.

(1 vote), (1) , (59)

Dessert facile 25 min 238 kcal

Ingrédients: 8 oranges sanguines, 150 g de sucre 2 bâtons de cannelle noix de muscade râpée (au dernier moment) 2 étoiles de badiane

Compote pomme-coing

(1 vote), (13)

Plat facile 20 min 99 kcal

Ingrédients: 500 g de Coings 500 g de Pommes Sucre

Confiture de châtaignes au chocolat

(1 vote), (7)

Autre facile 20 min 50 min

Ingrédients: 1 kg de châtaignes fraîche ( pour obtenir 500 g de purée). 400 g de sucre cristallisé 15 cl d'eau 50 g de chocolat noir râpé 1 c à soupe de pâte...

Gelée de coing

(1 vote), (1) , (29)

Autre facile 1 h 25 m 47 kcal

Ingrédients: des coings (bio de préférence car on garde la peau) du sucre une gousse de vanille (ou demi) en fonction de la quantité

Exception à la règle : soupe froide de courgettes au curry

(1 vote), (25)

Plat facile 22 min 395 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 2 échalotes 1 cuillère à café de curry du sel de l'huile d'olive 1 verre d'eau 1 verre de lait d'avoine ou de riz quelques branches...

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