Recettes végan - page 44

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Pain blanc sur poolish cuisson en cocotte

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Autre facile 1 journée 21 h 20 m 885 kcal

Ingrédients: La poolish : 100 g de farine T55 100 g d'eau à 25-30°C 5 g de levure de boulanger La pétrissée : 400 g de farine T55 200 g d'eau à 25-30°C 10 g de...

Riz à la provençale

(1 vote), (9)

Plat moyen 50 min 267 kcal

Ingrédients: 250 g de riz poivre sel 1 tige de romarin 1 feuille de laurier 3 brins de thym 3 tomates 2 petites courgettes 2 gousses d' ail ...

Douceur de mangue et kiwi, noix de coco craquante

(1 vote), (56)

Dessert facile 10 min 268 kcal

Ingrédients: 1 mangue bien mûre 3 kiwis 3 cuillères à café de noix de coco en copeaux

Salade de quinoa cru

(1 vote), (1)

Entrée facile 10 min 192 kcal

Ingrédients: 40 g de quinoa 1 carotte ½ petite betterave crue 1 pomme des noix jus de citron huile d’olive sel de Guérande poivre du moulin

Pommes et poires confites en römertopf

(1 vote), (1) , (6)

Dessert facile 3 h 20 m 216 kcal

Ingrédients: 8 grosses pommes 8 grosses poires 150 g de sucre cassonade

Sos cookies

(1 vote), (6)

Autre facile 30 min 853 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de flocons d'avoine 125 g de pépites...

Les tagliatelles de poireau

(1 vote), (2)

Entrée facile 30 min 55 kcal

Ingrédients: 5 beaux poireaux

Purée de carotte de l' enfance...miam

(1 vote), (18)

Accompagnement facile 30 min 127 kcal

Ingrédients: 6 carottes (selon la taille) 1 à 2 pommes de terre (fac.) sel poivre muscade

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Salade de haricots rouges

(1 vote), (20)

Entrée facile 10 min 321 kcal

Ingrédients: ½ poivron rouge, coupé en petits dés 1 boîte de haricots rouges 1 oignon vert haché finement 1 petite poignée de persil 1 citron 5 à 6 cuillères à...

Une compote qui réchauffe : pomme & abricots secs

(1 vote), (83)

Dessert facile 20 min 152 kcal

Ingrédients: 8 pommes douces 6 abricots secs

Salade de pommes de terre, poulpe et coriandre

(1 vote), (63)

Entrée facile 5 min 320 kcal

Ingrédients: 5 pommes de terre bouillies et pelées 300 g de poulpe cuit 2 échalotes 1 bouquet de coriandre 1 citron 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...

Tofu saute aux deux pommes

(1 vote), (1) , (14)

Plat facile 40 min 823 kcal

Ingrédients: 12 pommes de terre à chair ferme 3 belles pommes fruits 1 morceau de tofu (fumé, aux olives, fermenté au shoyu…) 1 belle cuillère à soupe de...

Asperges croustillantes

(1 vote), (83)

Plat facile 15 min 50 kcal

Ingrédients: 1 botte (environ 1 lb) d'asperges 4 c. à thé d'huile d'olive ou autre 1 pincée de sel de mer aromatique Estragon au goût Levure alimentaire au goût

Cuillères de chutney de quetsches et citron, mousse de foie.

(1 vote)

Entrée facile 1 h 15 m 204 kcal

Ingrédients: 500 g de quetsches lavées et dénoyautées 15 cl de vinaigre de cidre 120 g de sucre roux 1 oignon rouge émincé 1 citron non traité 1 bâton de...

Velouté de chou-fleur au lait de coco

(1 vote), (13)

Plat facile 26 min 188 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur 1 oignon eau sel poivre 20 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de curry

Un fruit de saison : le coing. une recette : le sirop de coings.

(1 vote), (5)

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: jus du fruit du sucre coings

Compote pomme quetsche (map)

(1 vote), (4)

Autre facile 5 min 112 kcal

Ingrédients: 250 g de quetsches 1 grosse pomme 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe d'eau

Bâtons de boulanger ou barres de chocolat

(1 vote), (3)

Autre facile 8 min 263 kcal

Ingrédients: Pour une vingtaine de bâtons de boulanger : 200 g de chocolat à dessert

Salade de betteraves rôties à l'orange

(1 vote), (4)

Entrée facile 36 min 127 kcal

Ingrédients: 3 betteraves crues huile d'olive vinaigre balsamique une orange romarin persil

Ble cremeux aux legumes verts et gingembre (rice cooker)

(1 vote), (7)

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 1 volume de grain de blé 4 volume de bouillon ou eau + bouillon en cube 1 courgette 1/4 de brocoli 1/2 brique de crème soja 1 cuillère à café de...

Voyage en egypte (1): baba ghannouj

(1 vote), (1)

Plat facile 55 min 111 kcal

Ingrédients: 1 kg aubergines 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à café cumin en poudre 4 à 5 cuillères à soupe jus de citron 2 cuillères à soupe crème de sésame ou...

Compote poire rhubarbe

(1 vote), (12)

Dessert facile 25 min 21 kcal

Ingrédients: poire rhubarbe

Salade aux pousses de bourrache

(1 vote), (4)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1/2 bol de haricots mange-tout 1 petite courgette 1/2 bol de pousses de bourrache (ou de très jeunes feuilles) 1 oignon rouge 1 cuillère à café de...