Recette à la roquette

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La roquette a un goût piquant. Elle contient des actifs anticancéreux et ses graines sont aussi comestibles. Ajoutée à une salade de laitue et tomate, la roquette leur ajoutera un goût de fraîcheur. Une grillade de gambas sur lit de roquette est à savourer en famille. Pour vos plats de riz ou vos grillades, préparez une sauce pesta de roquette pour étonner vos convives. La salade de poulpe vous emmène tout droit vers les saveurs riches de l'Italie.

Recette Verrines à la betterave et mousse de roquette

Verrines à la betterave et mousse de roquette

Apéritif facile 35 min 161 kcal
Ingrédients: La crème de betterave : 100 gr de mascarpone 200 gr de betterave cuite 8 cl de crème liquide La mousse de roquette : 60 gr de roquette 15 cl de...
Recette Salade d'abricots rôtis, roquette et burrata

Salade d'abricots rôtis, roquette et burrata

Entrée facile 20 min 990 kcal
Ingrédients: 5 abricots 30 gr de roquette (une grosse poignée) 1 burrata 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de romarin séché 1 tranche de pain de...
Recette Tartine abricots rôtis, roquette et burrata

Tartine abricots rôtis, roquette et burrata

Entrée facile 20 min 538 kcal
Ingrédients: 5 abricots 30 gr de roquette (une grosse poignée) 1 burrata 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de romarin séché 2 tranche de pain de...
Recette Pesto de roquette prêt en 5 minutes

Pesto de roquette prêt en 5 minutes

Autre facile 5 min 329 kcal
Ingrédients: 100 gr de roquette 1 gousse d'ail 50 gr de parmesan râpé 60 gr de pignons de pin 8 cl d'huile d'olive Sel
Recette Cake italien pancetta roquette

Cake italien pancetta roquette

Entrée facile 1 h 5 m 783 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl lait demi-écrémé 10 cl d'huile végétale 100 g de gruyère râpé 100 g de parmesan râpé 50 g de roquette 150 g de...
Recette Salade de roquette exotique

Salade de roquette exotique

Entrée facile 35 min 293 kcal
Ingrédients: 200 g de roquette 2 avocats 1 mangue 12 crevettes un filet de jus de citron 3 cuillères à soupe de vinaigrette 1 cuillère à soupe de graines de...
Recette Pizza blanche à l'huile de truffe & roquette

Pizza blanche à l'huile de truffe & roquette

Plat facile 35 min 622 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 boule de mozzarella (bien égouttée ou spéciale cuisine, coupée en tranches) 4 champignons de...
Recette Cake marbré aux oignons et au pesto de roquette

Cake marbré aux oignons et au pesto de roquette

Entrée moyen 1 h 15 m 256 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 grammes de farine 2 cuillères à soupe d'huile 1 sachet de levure 12, 5 cl de lait tiède 250 grammes de ricotta du pesto de roquette 3...
Recette Pâtes roquette - tomate - parmesan

Pâtes roquette - tomate - parmesan

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: les pâtes de votre choix 150 g de roquette fraîche 100 g de tomates cerise un peu de parmesan frais crème fraîche sel poivre