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Soupe aux concombres

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Soupe aux concombresOriginale et rafraîchissante, la soupe aux concombres fera une entrée idéale pour l'été. Assortie d'une feuille de menthe fraîche, d'un brin de coriandre ou pour une recette encore plus savoureuse, de lanières de saumon fumé, la soupe aux concombres se présente comme un potage glacé goûteux. On essaiera la recette gourmande d'une soupe aux concombres, tomates séchées et aneth .

Critères

Recette Soupe froide au concombre et à la menthe

Soupe froide au concombre et à la menthe

14 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen183 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: 1 kg de yaourt 1 citron 1 concombre 1 gousse d'ail 1 branche de menthe 2 branches d'aneth frais 2 cuillère à café d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Soupe glacée de concombre au chèvre

Soupe glacée de concombre au chèvre

13 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile348 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 concombres 200g de ricotta ½ botte de menthe 80g de dés de chèvre ail et fines herbes (Soignon) 1 gousse d’ail 1 échalote 1 citron 3 c à s d’...
Recette Soupe de laitue et concombre

Soupe de laitue et concombre

3 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1/2 batavia - 1/2 concombre - 2 petites pommes de terre - un peu de sel...
Recette Soupe de concombres à la menthe

Soupe de concombres à la menthe

3 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile37 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 concombre - 100 g de fromage blanc - 1 gousse d'ail - 6 feuilles de menthe - sel poivre...
Recette Soupe de concombre à la menthe

Soupe de concombre à la menthe

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile269 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 Concombre - 1/4 de cac Piment d'Espelette - 200g de Fromage blanc - Sel - 10 feuilles de Menthe - 1 cas d'Eau...
Les Concombres, detoxifient et revitalisent le corps !

Les Concombres, detoxifient et revitalisent le corps !

96 votes

Avec les tomates, les choux et les oignons, les concombres sont le quatrième type de légumes les plus largement cultivées sur la planète. Ils se trouvent sur presque tous les continents et sont souvent utilisés dans des recettes des quatre coins du monde.

Recette Soupe glacée au concombre, kiri et coriandre

Soupe glacée au concombre, kiri et coriandre

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile70 kcal15 minutes
Ingrédients: - 300 g de concombre - 2 kiris - 120 ml de lait ou d'eau - 1 cs de gomasio - 5 brins de coriandre - poivre...
Recette Soupe glacée de concombre et feta

Soupe glacée de concombre et feta

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile182 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 concombre - 100 g de fêta - 10 cl de crème liquide allégée - 25 g de pignons - poudre de piment d'Espelette - sel...
Recette Soupe froide de concombre au yaourt

Soupe froide de concombre au yaourt

5 votes
VégétarienSans oeuf
Entréefacile249 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 grand concombre 3 yaourts natures 10 cl de crème liquide 1 cas de moutarde 1 cas de menthe fraiche (j'ai mis 1 cas de sirop de menth...
Recette Soupe froide à la mangue et aux concombres

Soupe froide à la mangue et aux concombres

5 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile120 kcal10 minutes
Ingrédients: 1 mangue, pelée et coupée en gros morceaux 3 petits concombres libanais, pelés et coupés en rondelles jus d’une lime 250 g yaourt grec (1 tasse) 1...
Recette Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 pt ww

Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 pt ww

3 votes
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 concombres moyens, pelés, épépinés - 2 tasses de yogourt nature sans gras - 1/4 tasse d'oignon rouge - Sel, poivre, menthe séchée...
Le coffret

Le coffret "Boissons et soupes détox" des éditions I2C !

2 votes

Gardez les bonnes habitudes alimentaires toute l’année même après les fêtes ! Grâce à la cure détox que nous vous proposons aujourd’hui compensez les petits excès en un rien de temps et avec le sourire !

Recette Potage aux concombres

Potage aux concombres

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 3 concombres moyens ou 1 gros concombre anglais - 3 tasses (750 ml) de bouillon de poulet - 1 oignon haché - 1 carotte coupée en dés - 3 cuillères à...
Recette Soupe froide de concombre

Soupe froide de concombre

3 votes
VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
autrefacile53 kcal10 minutes
Ingrédients: - un concombre - une grosse cuillère à soupe de fromage blanc - une grosse poignée de menthe fraîche - du sel - du poivre - un oignon blanc...
Recette Soupe froide de concombre à l'aneth

Soupe froide de concombre à l'aneth

2 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 concombres - 2 yaourts bulgare - 1 oignon blanc (facultatif) - 1 gousse d'ail dégermée (facultatif) - le jus d'1/2 citron - un cube de bouillon de...
Recette Potage au concombre et aux crevettes

Potage au concombre et aux crevettes

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen90 kcal3 heures
Ingrédients: 10 crevettes roses cuites 2 concombres 1 oignon 1/2 poivron vert 8 brins de ciboulette 1 cuillère à café de moutarde 15 cl de lait sel et poiv...
Recette Verrine de soupe au concombre et à la menthe

Verrine de soupe au concombre et à la menthe

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
autrefacile202 kcal6 minutes
Ingrédients: - 1 gros concombre - 1/2 bouquet de menthe - de la crème liquide (1 brique) - sel - poivre...



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