• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Soupe aux concombres 72 recettes

MA RECHERCHE


Originale et rafraîchissante, la soupe aux concombres fera une entrée idéale pour l'été. Assortie d'une feuille de menthe fraîche, d'un brin de coriandre ou pour une recette encore plus savoureuse, de lanières de saumon fumé, la soupe aux concombres se présente comme un potage glacé goûteux. On essaiera la recette gourmande d'une soupe aux concombres, tomates séchées et aneth .

Recette Soupe glacée de concombre au chèvre

Soupe glacée de concombre au chèvre

14 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile348 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 concombres 200g de ricotta ½ botte de menthe 80g de dés de chèvre ail et fines herbes (Soignon) 1 gousse d’ail 1 échalote 1 citron 3 c à s d’huile d’olive 1 sachet de croûtons à l’ail Sel, poivre...
Recette Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 pt ww

Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 pt ww

9 votes
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 concombres (moyens, pelés, épépinés) 2 tasses de yogourt (nature sans gras) 1/4 tasse d'oignon rouge Sel poivre menthe séchée...
Recette Soupe froide à la mangue et aux concombres

Soupe froide à la mangue et aux concombres

7 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile120 kcal10 minutes
Ingrédients: 1 mangue, pelée et coupée en gros morceaux 3 petits concombres libanais, pelés et coupés en rondelles jus d’une lime 250 g yaourt grec (1 tasse) 1 tasse d’eau une pincée de sel une pincée de flocons de piments 8 feuilles de basilic...
Recette Soupe de concombres à la menthe

Soupe de concombres à la menthe

4 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile37 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 concombre - 100 g de fromage blanc - 1 gousse d'ail - 6 feuilles de menthe - sel poivre...
Recette Soupe de laitue et concombre

Soupe de laitue et concombre

4 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1/2 batavia - 1/2 concombre - 2 petites pommes de terre - un peu de sel...
Les Concombres, detoxifient et revitalisent le corps !

Les Concombres, detoxifient et revitalisent le corps !

144 votes, 27 commentaires

Avec les tomates, les choux et les oignons, les concombres sont le quatrième type de légumes les plus largement cultivées sur la planète. Ils se trouvent sur presque tous les continents et sont souvent utilisés dans des recettes des quatre coins du monde.

Recette Soupe de concombre à la menthe

Soupe de concombre à la menthe

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile269 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 Concombre - 1/4 de cac Piment d'Espelette - 200g de Fromage blanc - Sel - 10 feuilles de Menthe - 1 cas d'Eau...
Recette Soupe froide au concombre et aux crevettes

Soupe froide au concombre et aux crevettes

1 vote
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 36 crevettes roses décortiquées - 1 grand concombre - 1 cuillère à café de graines de coriandre concassées - 60 cl de yaourt - jus 1/2 citron jaune - 10 cl de crème fraîche épaisse - 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc - 1 gousse d'ail - j...
Recette Soupe glacée au concombre, kiri et coriandre

Soupe glacée au concombre, kiri et coriandre

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile70 kcal15 minutes
Ingrédients: - 300 g de concombre - 2 kiris - 120 ml de lait ou d'eau - 1 cs de gomasio - 5 brins de coriandre - poivre...
Recette Soupe froide au concombre et à la menthe

Soupe froide au concombre et à la menthe

15 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen161 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: 1 kg de yaourt 1 citron 1 concombre 1 gousse d'ail 1 branche de menthe 2 branches d'aneth frais 2 cuillère à café d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Soupe froide de concombre au yaourt

Soupe froide de concombre au yaourt

6 votes
VégétarienSans oeuf
Entréefacile249 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 grand concombre 3 yaourts natures 10 cl de crème liquide 1 cas de moutarde 1 cas de menthe fraiche (j'ai mis 1 cas de sirop de menthe) 4 tranches de pain de mie 2 cas d'huile d'arachide sel et poivre...
Le coffret

Le coffret "Boissons et soupes détox" des éditions I2C !

4 votes

Gardez les bonnes habitudes alimentaires toute l’année même après les fêtes ! Grâce à la cure détox que nous vous proposons aujourd’hui compensez les petits excès en un rien de temps et avec le sourire !

Recette Soupe froide de concombre à l'aneth

Soupe froide de concombre à l'aneth

3 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 concombres - 2 yaourts bulgare - 1 oignon blanc (facultatif) - 1 gousse d'ail dégermée (facultatif) - le jus d'1/2 citron - un cube de bouillon de volaille dégraissé - l'équivalent d'une cuillère à café d'aneth - sel - poivre - une pincée de cum...
Recette Soupe glacée de concombre et feta

Soupe glacée de concombre et feta

3 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile182 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 concombre - 100 g de fêta - 10 cl de crème liquide allégée - 25 g de pignons - poudre de piment d'Espelette - sel...
Recette Soupe froide de concombre au fromage blanc

Soupe froide de concombre au fromage blanc

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile141 kcal5 minutes
Ingrédients: - 1 concombre - 200 g de fromage blanc - 1 cuillère à soupe d’ail moulu - 2 cuillères à soupe de menthe, de ciboulette ou d’aneth ciselée - Sel - poivre...
Recette Soupe rapide de concombre

Soupe rapide de concombre

1 vote
Autrefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - les 2/3 d'un concombre - 1 yaourt nature - 1/2 cuillère à café de moutarde - 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive - du persil - le zeste d'un demi citron...
Recette Soupe au concombre

Soupe au concombre

3 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile310 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 Concombres - 6 Pommes de Terre - 1 Cube Or - Poivre...


Recettes



Question du moment

Quel est votre fruit d'été préféré ?
Votez