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Truite au citron 11 recettes

Recette Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron

Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron

42 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée moyen49 kcal 17 minutes
Ingrédients: 200 grammes de truite fumée (on peut évidemment la remplacer par du saumon fumée c'est juste que je suis allergique à ce dernier) 200 grammes de crevettes (décortiquées) 100 grammes de saint môret (ou de philadelphia ou tout autre fromage frais de ...
Recette La papillotte express de truite saumonée, citron vert et coco

La papillotte express de truite saumonée, citron vert et coco

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile235 kcal 19 minutes
Ingrédients: - 1 filet de truite saumonée - 1 citron vert - 1 cuillère à soupe de crème de coco - 1/2 piment émincé - coriandre fraîche - sel - poivre...
Recette Galette de quinoa – truite fumée & crème fouettée citron vert

Galette de quinoa – truite fumée & crème fouettée citron vert

21 votes
Entrée facile 10 minutes 15 minutes
Ingrédients: Un sachet de quinoa-boulgour (150gr -Lustucru) 2 œufs 1 carotte râpée 4 tranches de truite fumée (pour moi marinée au citron et ciboulette) 20 cl de crème entière Le jus d’1/2 citron vert Piment d’Espelette...
Recette Truites au citron en papillottes

Truites au citron en papillottes

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile348 kcal 40 minutes
Ingrédients: - 4 belles truites vidées - 200 g de champignons de Paris frais - 3 citrons jaunes non traités - 1 citron vert - 1 oignon - 60 g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe d'amandes effilées - sel - poivre...
Recette Vanille et citron vert ... ou les boulettes de truite rose marinées

Vanille et citron vert ... ou les boulettes de truite rose marinées

1 vote
Plat facile 10 minutes 6 minutes
Ingrédients: Boulettes de poisson : - 3 filets de truite saumonée - 1 blanc d’œuf - coriandre - 1 piment chipotle émincé - sel - poivre Marinade : - 6 cuillères à soupe de marinade Terriaky - 1 gousse de vanille grattée - Jus et Zests d'un citron vert - 1 cuillè...
6 raisons qui vous feront craquer pour le citron

6 raisons qui vous feront craquer pour le citron

120 votes

Le citron fait partie de la famille des agrumes, et il vous réserve bien des surprises! Découvrez les 6 choses à savoir sur le citron.... Attention cela risque de changer votre cuisine ;-)

Recette Truite a la vapeur et son beurre au citron vert

Truite a la vapeur et son beurre au citron vert


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat moyen584 kcal 30 minutes
Ingrédients: 2 truites arc en ciel (petites, nettoyées et séchées) 4 c à s de jus de citron vert 1 pincées d' herbes déshydratées ("thym, romarin et origan.") Pour le beurre au citron vert : 90 gr de beurre ramolli 1 c à s de zeste de citron vert finement ...
Recette Mousse de poisson au citron vert et truite fumée

Mousse de poisson au citron vert et truite fumée


Sans glutenSans sucre ajouté
Entrée facile603 kcal 42 minutes
Ingrédients: - 250 g de filet de poisson blanc - 200 g de truite fumée - 2 citrons verts - 1 échalote rose - 15 g de beurre - 7 cl de crème épaisse - 1 blanc d’œuf - 1 pincée de piment - baies roses - sel - poivre...
Recette Macaronis mimosa au citron et truite fumee

Macaronis mimosa au citron et truite fumee


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autre facile 8 minutes 12 minutes
Ingrédients: - 300 g de macaronis - 1 citron - 3 œufs - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à soupe de ciboulette déshydratée - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1/2 boîte d’œufs de truite - 150 g de truite fumée - sel - poivre...
Recette ~filet de truite en papillotte au citron et au paprika hongrois~

~filet de truite en papillotte au citron et au paprika hongrois~


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile 10 minutes 30 minutes
Ingrédients: - 1 beau filet de poisson frais - Un peu de jus de citron ou de limette - 2 à 3 tranches de citron ou de limette - 1 cuillère à thé de paprika Hongrois doux - 1 filet d'huile d'olive - sel et poivre du moulin...
Recette St valentin : truite fumée, crème fouettée à la ciboulette et au citron, toast coeur

St valentin : truite fumée, crème fouettée à la ciboulette et au citron, toast coeur

4 votes
Entrée facile 2 heures 0 minutes
Ingrédients: 4 tranches de truite fumée 4 toasts 100 g de crème fraîche à 15% Ciboulette Piment d’Espelette Jus de citron Sel Poivre...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

16 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Millefeuille de saumon fumé et son sorbet au citron vert

Millefeuille de saumon fumé et son sorbet au citron vert

1 vote
Entrée facile 30 minutes 10 minutes
Ingrédients: - 100 g de saumon fumé - Truite fumée - 1-2 pain pita - 1/2 -1 avocat - 2.5 branches d'aneth - 1.5 cuillère à café de feuille de coriandre - coriandre en poudre 1 pincée - 1/2 échalote - 1 échalote - 1/2 citron vert pour le jus - jus d'un citr...


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