Posté le 07/12/2007 12:05:00 Par A la bonne vôtre! (Voir son site)
Cette année, pour Noël, vous l'avez saisi, car vous êtes perspicaces en plus d'être taquines, j'ai décidé de prendre le taureau par les
cornes (pas viril, ça? hein?) et de préparer plein de choses à l'avance. Par exemple, une idée classique mais qui facilite la vie de
décembre: acheter les gros cadeaux des enfants en novembre pour être
tranquille, les cacher sous le lit conjugal en attendant de les
emballer et de les cacher mieux, un jour.
Mais la procrastination est un fléau, qu'on se le dise, car
évidemment, faire ce genre de choses, c'est oublier que les enfants, contrairement aux adultes (en tout cas en ce qui me concerne, mais chez les sarkozystes, c'est peut-être différent)
évoluent souvent au ras du sol, pour chercher des balles qui roulent,
des voitures qui s'égarent ou des chats bien inspirés de s'enfuir, et que c'est
ainsi justement qu'ils finissent par découvrir de manière bien sotte
que le Père Noël n'existe pas.

mate un peu:
la pâte est un peu dure à travailler et nécessite une force herculéenne!
Pour autant, tenant toujours le taureau (par les cornes, coquines!) et malgré tout
convaincu de mes talents d'organisateur, je continue, coeur vaillant (n'importe quoi!), à prendre les
devants dans ma cuisine, avec plus de félicité, je l'espère.

faut pas avoir peur d'y aller avec les doigts
Je vous
montre aujourd'hui par quoi je commence à remplir mes boîtes de
biscuits: les Leckerli, parce que ça se
conserve très longtemps, pour peu qu'ils ne soient pas mangés trop
rapidement. Un juste équilibre à trouver, en fait (souvenez-vous de l'ordre juste) (c'était le bon temps, pas vrai?).
Ces biscuits très parfumés et un peu méconnus sont depuis toujours les préférés de ma femme, qui se réjouit à chaque fois qu'elle en aperçoit, parce qu'en général, personne n'aime, et donc il en reste plein (pour elle et sa minceur), et ça tombe bien, parce que plus ils sont rassis, meilleur c'est (décidément!).
Amateurs d'orange confite aux dents solides, ces biscuits sont pour vous!

au début c'est tout mou,
mais attention ça durcit très vite et très fort!
eh eh...
Recette issue du site Cakes in the city,
où tout est parfaitement expliqué, ma foi.
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