Posté le 06/01/2008 17:00:00 par C'est mieux qu'à la cantine ... (voir son site)

Comme nous avons été très gâtés par les Pères Noël (J'ai eu presque tout ce que j'avais demandé sur ma liste),  il était temps de lui dire merci (et à l'an prochain) en essayant les appareils que Mademoiselle Céleste a reçu du Gentil Bonhomme.

Et oui, pour faire comme Maman, elle a eu un kit de Pâtisserie Mastrad avec mini rouleau (que sa Maman s'empressera de lui chiper dès qu'elle aura le dos tourné), une mini spatule, une planche silicone, des emportes pièces à sablés, un tablier de pâtissier. Il ne manque plus que la toque et nous aurons une petite marmiton à la maison...

Alors si les fêtes son bel et bien terminées, nous avons étrennés les empreintes en faisant des sablés, mais y a t il vraiment une saison pour les manger ?

Merci beaucoup Père Noël, nous te faisons pleins de bisous...

Pour une trentaine de sablés (prévoir au moins 1h30 de préparation avec une petite fille de 5 ans)

250g de farine
90 g de sucre
90g de beurre mou
1 oeuf
1 pincée de sel
des perles multicolores

Mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter l'oeuf, puis la farine en petite pluie.

Mettre la boule de pâte au frais pendant une heure.

Etaler au rouleau et former avec les emportes pièces des sablés aux différentes formes.

Mettre tous les sablés sur une plaque allant au four. Enfourner à 170° pour 8 minutes.