Posté le 13/01/2008 17:07:53 Par ~La cuisine de Calie !~ (Voir son site)
Aujourd'hui c'est notre journée Thermomix !! Ma petite soeur de 5 ans 1/2 voulait cuisiner pour s'occuper un peu...Comme elle apprend à lire je l'ai laissé faire et c'est elle qui a fait entièrement le clafoutis !!
Bravo ma chérie d'amour tu es la meilleure cuisinière du monde !!
Pour un Clafoutis léger aux Griottes : d'après la recette du livre "A table avec Thermomix"
500g de griottes dénoyautées (au sirop ici)
4 oeufs70g de sucre semoule 40g de sucre
1 pincée de sel
100g de farine
300g de lait
un moule en silicone !
Préchauffer le four à 200° (th.5).
Tapisser le moule avec les griottes. Verser dessus un peu de jus.
Mettre dans le bol tous les autres ingrédients et mixer 10 sec. à vitesse 5.
Verser la préparation sur les griottes. Cuire au four à 200° (th.5) pendant 40 minutes. Saupoudrer de sucre semoule à la sortie du four (facultatif). Servir tiède ou froid.
Voilà une recette très légère, fruitée, et super simple et rapide pour des enfants !! La cuisson est un peu longue mais c'est délicieux !! Encore bravo à ma chérie qui a fait ce clafoutis toute seule comme une grande !!
BON APPETIT !!
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Clafoutis aux courgettes et chèvre au thym citron
Ajouté le 18/07/2007 22:44:00
En ce moment je cuisine beaucoup les courgettes et aussi le chèvre frais. Voici un délicieux clafoutis fait il y a quelques jours. Côté marché : 500 g de courgettes en dés 2 cs d'huile d'olive [...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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TARTE CLAFOUTIS AUX GRIOTTESAjouté le 05/10/2007 17:44:00
Suite à la préparation de ma tarte normande , j'avais donc placé au congélateur un reste de pâte sablée. Je m'en suis donc servi pour tester une nouvelle recette du livre d'Eric Kayser. Et voilà! Nouvelle tarte testée, nouvelle tarte[...]http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/...
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Boulettes aux trois poivrons sauce au curry... au thermomixAjouté le 18/10/2007 09:55:00
Bon, enfin je m'occupe un peu de mon blog ! En ce moment c'est un peu la folie au boulot... on va dire que c'est la rançon de la gloire... ou plutôt que j'essaie de m'assurer un vrai poste pour l'année prochaine... Conclusion, beaucoup de cours à[...]http://labulledemilie.canalblog.com/archives/...
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Clafoutis aux griottes
Ajouté le 06/11/2007 09:08:00
Ingrédients: _ 600g de griottes au sirop (dans un bocal, la marque Monoprix est tip top!) _ 100 g de farine _ 2 sachets de sucre vanillé _ 1 cuillière à soupe de Rhum ambrée _ 90 g de sucre semoule _ 6 oeufs _ 1 pincée de sel _ 1/4 L de lait[...]http://lesgourmaustines.canalblog.com/archive...
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LE CLAFOUTIS AUX POMMES AU BEURRE SALE ET SUCRE A LA CREMEAjouté le 14/11/2007 17:14:00
Et voici mon goûter du jour : un délicieux "clafoutis aux pommes au beurre salé" , piqué sur le blog très gourmand " la cuisine d'Aurélie " !! Et comme je suis gourmande, je l'ai accompagné de sauce "sucre à la crème[...]http://toutegourmande.canalblog.com/archives/...
