Dans un bol mixeur mettre: Le thon égoutté, le fromage frais, l'échalote épluchée et la moutarde à l'ancienne. Incorporer les câpres, le vinaigre balsamique, de la ciboulette ciselée, du persil, saler et poivrer.
Mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène. Réserver au réfrigérateur.
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Tout à fait d'accord avec Nono et Lulu ! C'est bien mieux écrasé à la fourchette ! Éventuellement écraser les câpres dans un petit mortier , au pilon !
Bof pourquoi massacrer ces pauvres rillettes en les mixant pour en faire une purée ? Écraser le tout a la fourchette, c'est plus simple et ça fait moins de vaisselle.
Pour l'apéritif, rien ne détrônera ces rillettes hyper rapides et faciles!
15 recettes économiques avec une boîte de thon
La meilleure recette à faire pour un apéritif!
Commentaires des membres (13):
Mes convives ont beaucoup apprécié cette recette accompagnée de feuilles d'endives de gressins au sésame (bio)et des chips de tortillas nature
Super délicieuse et raffinée
Très belle recette
Tout à fait d'accord avec Nono et Lulu ! C'est bien mieux écrasé à la fourchette ! Éventuellement écraser les câpres dans un petit mortier , au pilon !
Peut on mettre autre chose que de la câpre quand on aime pas ? Merci pour vos réponses
J ai cuisiné CETTE recette génial pour l apéritif tous les convives se sont régalés.
Un incontournable!
Super pour les aperos ! Tartine ou pour y tremper des crudités top merci pour cette recette
Bof pourquoi massacrer ces pauvres rillettes en les mixant pour en faire une purée ? Écraser le tout a la fourchette, c'est plus simple et ça fait moins de vaisselle.
Servi avec des batonnets de carottes en apéritif