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Verrine mousse de betteraves

(4.10/5 - 122 votes)

30 commentaires
Verrine mousse de betteravesType de recette: Apéritif
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 67 Kcal | ProPoints: 2
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Ingrédients:

- 200 gr de betterave cuite.
- 150 gr de crème fraiche épaisse.
- 1 cs de vinaigre.
- une pincée de sel.
- une pincée de poivre.
Préparation:

Couper la betterave en morceaux.

Dans un blender ; mettre la betterave ; la crème fraiche ; sel poivre ; et vinaigre.

Mixer.

Mettre en verrine et placer au réfrigérateur pour déguster bien frais.

bon appétit ...

ps : Vous pouvez remplacer la betterave par de la carotte cuite ; de la courgette ; de la tomate selon vos gouts ...voir faire les trois pour un bel ensemble de gouts et de couleurs..


Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 67Kcal
  • 3%
  • Glucides:
  • 2.3g
  • 1%
  • Lipides:
  • 5.8g
  • 9%
  • Gras sat.:
  • 4.2g
  • 21%
  • Protéines:
  • 1g
  • 2%
  • Fibres:
  • 0.6g
  • 2%
  • Sucre:
  • 2.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 46g

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Par pinpon28




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Commentaires des membres:

5 / 5

Excelente pour Paque

Posté le 08/05/2015, 15:46 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Recette tout simplement excellente;j'ai rajouté un peu de chantilly salée et quelques graines de pavot.c'est joliment coloré et délicieux

Posté le 19/04/2015, 13:29
4 / 5

Avec une echalotte et vinaigre de framboise c est excellent

Posté le 21/02/2015, 10:47
5 / 5

Avec du gingembre en poudre super

Posté le 22/10/2014, 16:15
4 / 5

Je remplace la creme fraiche par un yaourt velouté type yaourt à la grecque pour plus de légèreté

podore | Posté le 11/09/2014, 21:48
Catherech
5 / 5

SUPER !!! J'EN EST L'EAU à LA BOUCHE !!!!!!

Catherech | Posté le 29/07/2014, 19:42
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (30)

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