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Verrine mousse de betteraves

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32 commentaires



  • Verrine mousse de betteraves
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Type de recette: Apéritif
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 67 Kcal (1 part)
ProPoints: 2 (1 part)

Ingrédients:

- 200 gr de betterave cuite.
- 150 gr de crème fraiche épaisse.
- 1 cs de vinaigre.
- une pincée de sel.
- une pincée de poivre.

Préparation:

Couper la betterave en morceaux.

Dans un blender ; mettre la betterave ; la crème fraiche ; sel poivre ; et vinaigre.

Mixer.

Mettre en verrine et placer au réfrigérateur pour déguster bien frais.

bon appétit ...

ps : Vous pouvez remplacer la betterave par de la carotte cuite ; de la courgette ; de la tomate selon vos gouts ...voir faire les trois pour un bel ensemble de gouts et de couleurs..

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 67Kcal
  • 3%
  • Glucides:
  • 2.3g
  • 1%
  • Lipides:
  • 5.8g
  • 9%
  • Gras sat.:
  • 4.2g
  • 21%
  • Protéines:
  • 1g
  • 2%
  • Fibres:
  • 0.6g
  • 2%
  • Sucre:
  • 2.1g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 46g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

4 / 5

J'en fais souvent toujours avec succès

Posté le 16/02/2016, 16:19 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

Facile et bon!

Posté le 28/11/2015, 15:41 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Excelente pour Paque

Posté le 08/05/2015, 15:46 | J'ai cuisiné cette recette
3 / 5

Faut aimer le goût de la betterave, autrement c'est rafraichissant

liliane38 | Posté le 23/06/2013, 12:16 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Recette tout simplement excellente;j'ai rajouté un peu de chantilly salée et quelques graines de pavot.c'est joliment coloré et délicieux

Posté le 19/04/2015, 13:29
4 / 5

Avec une echalotte et vinaigre de framboise c est excellent

Posté le 21/02/2015, 10:47
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (32)

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