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Verrines tomates, ricotta et caviar d'aubergines
Verrines tomates, ricotta et caviar d'aubergines
Ingrédients
2
Coût estimé: 0.35Euros€ (0.18€/part)
Préparation
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Lavez les tomates et coupez-les en très petits dés.
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Salez et poivrez, mélangez et laissez-les dégorger dans une passoire pendant 5 minutes.
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Une fois égouttées, répartissez équitablement les tomates dans le fond des 2 verrines.
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Aplatissez bien la surface avec le dos d’une cuillère à soupe.
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Ajoutez ensuite une grosse cuillère à soupe de ricotta dans chaque verrine, et étalez-la bien.
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Ajoutez enfin une grosse cuillère à café de caviar d’aubergines dans chaque verrine, et étalez bien.
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Dégustez bien frais, aussi bien en apéritif qu’en petite entrée estivale.
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C Cooking Nadoo - A point c'est tout ! Blog de recettes de cuisine
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (30g)
Calories: 50Kcal
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Glucides: 4.6g
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Lipides: 1.8g
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Gras sat.: 1.1g
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Protéines: 2.9g
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Fibres: 1.3g
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Sucre: 3.9g
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ProPoints: 1
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SmartPoints:
2
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