Burger raclette & moutarde à l'ancienne

Name: Burger raclette & moutarde à l'ancienne
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 échalotes émincées; 4 tranches de poitrine fumée coupées en 3 morceaux; 1 tomate coupée en tranches; 2 pains à hamburger coupés en deux; moutarde à l'ancienne; 4 tranches de fromage à raclette

Autre

2 parts

15 min

10 min

facile

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Ingrédients

2 échalotes émincées
4 tranches de poitrine fumée coupées en 3 morceaux
1 tomate coupée en tranches
2 pains à hamburger coupés en deux
moutarde à l'ancienne
4 tranches de fromage à raclette

Préparation

Faire revenir les échalotes dans une noisette de beurre.
Une fois fondantes, ajouter la poitrine fumée et laisser cuire quelques minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Tartiner une fine couche de moutarde sur l'intérieur des pains.
Disposer une tranche de fromage, 2 rondelles de tomates, la moitié de la poitrine fumée aux échalotes, encore deux tranches de tomates et enfin une tranches de fromage.
Fermer le burger et enfourner 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

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