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Tartelettes brocolis - jambon

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Ingrédients:

Pâte brisée :
- 150 g de beurre
- 300 g de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- eau

Garniture:
- 1 tête de brocolis
- 2 tranches de jambon
- fromage râpé
- 1 œuf
- 10 cl de crème liquide allégée
- sel
- poivre

Préparation:

Etape 1: Pour la pâte :
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une boule, laissez la reposer 1 heure.

Etape 2: Détaillez le brocolis en bouquet et faites cuire à l'eau salée 10 minutes environ.

Etape 3: Abaissez la pâte à tarte et garnissez en vos moules.
Ajoutez sur chaque tartelettes une demi tranche de jambon et un peu de brocolis.

Etape 4: Mélangez l’œuf et la crème, salez, poivrez, et disposez sur les tartelettes.

Etape 5: Saupoudrez de fromage râpé et passez au four 25 à 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 699Kcal
  • 35%
  • Glucides:
  • 54.7g
  • 18%
  • Lipides:
  • 43.1g
  • 66%
  • Gras sat.:
  • 28g
  • 140%
  • Protéines:
  • 20.3g
  • 41%
  • Fibres:
  • 3.6g
  • 14%
  • Sucre:
  • 3.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 244g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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